Pecorino Offida 6 Bottiglie Pecorino Offida 6 Bottiglie

Pecorino Offida 6 Bottiglie

Produttore: Annata: 2023 Regione: Marche

04363-PECOOFFi-2023

Fresco e minerale, il Pecorino Offida della cantina Velenosi offre un sorso piacevole ed equilibrato. Buona la complessità aromatica e brillante il colore giallo paglierino: il pecorino Velenosi è un ottimo compagno per piatti vegetariani, formaggi e ricette di mare.

Contenuto della confezione

6 x Pecorino Offida
Velenosi - 2022 - Marche

Contiene solfiti.

Pecorino Offida 6 Bottiglie Velenosi prezzo

69,00 €

invece di 80,40 €

Disponibilità: Disponibile

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Scheda tecnica

Dall’aspirazione all’armonia tra gusto e colore nasce, nel 1984, la Cantina Velenosi. Ercole ed Angela Velenosi, con Paolo Garbini dal 2005, coniugando la tradizione artigianale alle tecnologie moderne, hanno reinterpretato con creatività i processi di vinificazione e dato vita a un’azienda che oggi porta nel mondo intero i profumi e le sfumature del territorio piceno attraverso vini dal carattere unico. Questo vino riesce ad unire un gusto acido, fresco e morbido al tempo stesso. Un’eleganza non comune che lo rende gradito anche ai palati più esigenti.

Il Pecorino Offida Velenosi è prodotto con uve omonime prodotte nei vigneti di Ascoli Piceno e Offida con un altitudine tra i 200 e 300 slm econ un terreno a medio impasto tendente al sabbioso. Raccolta manuale e stoccaggio a temperatura controllata precedono la vinificazione che avviene in acciaio termo-condizionato con una fermentazione con lieviti dapprima indigeni e poi selezionati. Permane poi sulle fecce nobili.

Il Pecorino Offida Velenosi si presenta di un giallo paglierino brillante con una buona complessità caratterizzata da note di frutta gialla e a polpa bianca come ananas, banana, mela ed erbaceo. Al palato di ottima freschezza che aiuta una buona struttura e ne allunga la persistenza.

Zona di produzione: Marche

Annata: 2023

Alcool: 13%

Capacità: 6x75 cl

Azienda: Velenosi

Vitigno: Pecorino

Denominazione: Pecorino Offida DOCG

Abbinamenti consigliati: Perfetto sia come aperitivo che con pietanze di pesce, anche le più elaborate.

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