Tenuta Frassitelli NV

L'azienda vinicola Casa D'Ambra è stata fondata da Francesco D'Ambra, per molti Don Ciccio, alla fine del 1800. L'azienda cresce dall'inizio sul mercato napoletano per poi espandersi anche altrove e consolidarsi nel mercato nazionale ed internazionale, specie con il passaggio alla seconda generazione della famiglia nel 1950. Si vinificano i vitigni locali Biancolella, Forastera e Per''e palummo in impianti sempre più moderni, e si avvia parallelamente un processo di sviluppo e acquisizione di vigne nell'isola impiantando solo le varietà autoctone, che culmina con il nuovo stabilimento di Panza D'Ischia. Oggi siamo alla terza generazione giudata dall'enologo Andrea D'Ambra, nipote di Francesco proseguendo un viaggio che dura da più di 100 anni nel mondo del vino.

Tenuta Frassitelli è il Biancolella nato dai vigneti Pietra Martone e Tifeo a picco sul mare sull'isola di Ischia. La vinificazione avviene senza macerazione a basse temperature controllate, ed il vino rimane a lungo a contatto con i lieviti di fermentazione, affinando le proprietà organolettiche. E' perfetto con antipasti e pasta con i frutti di mare, o accompagnato ad un buon pesce alla griglia.

Zona di produzione: Campania

Annata: 2020

Alcool: 12%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Casa D'Ambra

Vitigno: Biancolella

Denominazione: Ischia DOC

Abbinamenti consigliati:  Ideale con antipasti, pasta con pesce e frutti di mare, pesce alla griglia.

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La decorazione va aggiunta al carrello insieme alla bottiglia da personalizzare.

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