Rum Angostura 1824

Produttore: Angostura Regione: Trinidad & Tobago

Riferimento: 02156-RUMANGOS-XXXX

Il Rum 1824 è prodotto in serie limitata e rappresenta la punta di diamante della produzione Angostura. Ha un colore ambrato con riflessi oro e rame, ed un bouquet intenso di legno, cera d'api, incenso e confettura di prugne. In bocca è caldo ed avvolgente, spiccano aromi di frutta tropicale sciroppata che si accompagnano a note di vaniglia e noce moscata, con lievi accenni di mandorla sul finale.

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Scheda tecnica

La storia dell'Angostura è ricca di fascino e risale al 1824 quando il medico Johan Gottlieb Benjamin Siegert chirurgo nell'esercito di liberazione al comando del generale Simòn Bolivar in Venezuela, inventò un rimedio ai problemi digestivi delle truppe a base di erbe e spezie del luogo. La ricetta che diede vita a quelli che diventarono i famosi bitter aromatici fu ideata proprio nella città di Angostura situata sulle sponde del fiume Orinocco. Il successo della bevanda fu tale che Siegert fondò un azienda per produrlo che dopo la sua morte fu trasferita a Trinidad, e portata avanti tuttora dalla sua famiglia. Il distillato di partenza del bitter, oltre i 12 ingredienti, era proprio il rum, da qui la fama di Angostura anche nella produzione di rum prodotti utilizzando un alambicco a colonna sotto la sapiente direzione del Maestro Distillatore John Georges e parte dell'Authentic Caribbean Rum, l'associazione a tutela dei produttori del rum caraibico.

Il Rum 1824 è frutto di una selezione e di un assemblaggio accurato dei Maestri Distillatori di Casa Angostura di piccole quantità prelevate da botti ex-bourbon contenente rum invecchiato di almeno 12 anni. Una volta terminato l'assemblaggio, la miscela affina per un tempo indefinito in botti di quercia americana, dando vita ad un distillato di rara eleganza e raffinatezza da assaporare liscio in compagnia di un buon sigaro cubano.

Provenienza: Trinidad & Tobago

Alcool: 40%

Capacittà: 70 cl

Azienda: Angostura

Tipologia: Tradizionale

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