Lagavulin 16 yo astucciato

Lagavulin 16

Il Lagavulin 16 Years Old è un Single Malt Scotch Whisky iconico, riconosciuto a livello mondiale per la sua intensità e complessità, caratteristiche che lo rendono uno dei preferiti tra gli appassionati. Questo whisky torbato viene prodotto nella storica distilleria Lagavulin, situata sull'isola di Islay, famosa per la sua produzione di whisky fortemente torbati, grazie alla ricca presenza di torba che caratterizza il territorio. Il Lagavulin 16 rappresenta al meglio la tradizione secolare di Islay. La distilleria è immersa in un paesaggio dominato da vaste torbiere, che forniscono il combustibile naturale utilizzato durante il processo di distillazione. L’acqua, ricca e torbosa, proviene dai Solan Lochs situati nelle colline sovrastanti e scorre verso la distilleria, arricchendo ulteriormente il carattere del whisky.

Caratteristiche del Lagavulin 16 anni

La profondità del whisky Lagavulin è dovuta soprattutto all’invecchiamento di 16 anni in botti di quercia, al termine del quale nasce un prodotto davvero intenso. Questo processo di maturazione, uno dei più lunghi tra i Classic Malts, permette al whisky di sviluppare un profilo aromatico unico e sofisticato, oltre a un colore ambra dorata e profonda, che incanta già alla vista. Il lento scorrere del tempo è uno degli aspetti più interessanti nella produzione di questo whisky. 

Islay è un’isola che non conosce la fretta, e lo stesso vale per il Lagavulin 16, che prima di essere imbottigliato  trascorre sedici lunghi anni in fusti di quercia, affinando con pazienza il suo carattere complesso e robusto. Questa lunga maturazione è fondamentale far sì che il Lagavulin 16 sia uno dei whisky più ricercati e apprezzati al mondo.

Aromi e sapori del Lagavulin 16

Il whisky Lagavulin 16 yo si presenta con un prezioso color giallo tendente all’ambrato e al dorato, mentre al naso si apre inizialmente attraverso note di fumo, iodio e alga per poi proseguire con dolci sentori. Al palato è un esplosione di sapori e sensazioni: retrogusto di malto che dona densità e ricchezza, amalgamato a fumo e frutta secca che rendono il finale speziato, lungo e piacevolmente dolce grazie all’aroma di vaniglia. Sinonimo di qualità superiore, il Lagavulin 16 è un vero capolavoro della distillazione scozzese.

Provenienza: Scozia

Invecchiamento: 16 yo

Alcool: 43%

Capacità: 70 cl.

Azienda: Lagavulin

Tipologia: Single malt

Abbinamenti consigliati: Il Lagavulin 16 yo è un ottimo whisky da meditazione che non deluderà se accompagnato a una gustosa cioccolata fondente o a un buon sigaro cubano.

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