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Il Roku è un Gin giapponese pregiato, la distillazione in alambicchi di rame e acciaio di botaniche giapponesi come il tè verde e lo yuzu, crea un profilo aromatico complesso e raffinato. È perfetto per i palati più esigenti e unisce tradizioni internazionali a ingredienti locali per un gusto unico.
Ki No Bi distilleria KyotoDry Gin si presenta con colore cristallino lucente e limpido. Al naso i sentori sono di fiori bianchi, scorza d’agrumi, limone, sfumature di erbe officinali su un avvolgente sottofondo balsamico di bacche di ginepro, al gusto è molto elegante, con aromi delicati.
Etsu Gin Double Orange è l'edizione limitata dell'Etsu gin con una maggiore quantità di scorze di arance amare giapponese, coltivate nella prefettura di Akita nelle vicinanze della distilleria. Ne risulta un gin più fresco con una piacevole nota agrumata.
Etsu Gin Double Yuzu è l'edizione limitata dell'Etsu gin arricchita con una quantità superiore dell'agrume tipico della zona di Akita, lo Yuzu che conferisce al gin una maggiore freschezza.
Etsu Gin Pacific Ocean Water è l'edizione limitata dell'Etsu gin arricchita con l'acqua dell'oceano pacifico che conferisce al gin una nota iodata che ben si sposa con il classico bouquet del gin giapponese distillato sull'isola di Hokkaido, presso le Asahikawa Distillery.
Il Gin giapponese Etsu distillato sull'isola di Hokkaido, segue una ricetta segreta a base di erbe botaniche coltivate in Giappone come bacche di ginepro, peperoni, tè, coriandolo, liquirizia e agrumi, tra cui spicca lo Yozu. Ora disponibile anche con la coppa originale in edizione limitata.
Akashi Blended Japanese Whisky prodotto da White Oak Distillery dal colore giallo dorato con riflessi ambrati, al naso è morbido e delicato, con note di miele, vaniglia e meravigliosa frutta gialla fresca, il bocca è pieno e avvolgente, con una spiccata profondità, intensamente aromatico, con alcune note speziate e un finale che ricorda la frutta secca.
Meïsei in giapponese significa celebrità, per indicare una produzione limitata di Blended Whisky, dal colore ambra chiaro e profumi di malto d'orzo, rovere e vaniglia che si aprono su note floreali. In bocca è morbido, caldo e caratterizzato da aromi speziati ed erbacei, che si accompagnano a rimandi di rovere e vaniglia su un finale lungo e fresco. Ora anche con 2 bicchieri stile giapponese.
Meïsei in giapponese significa celebrità, per indicare una produzione limitata di Blended Whisky, dal colore ambra chiaro e profumi di malto d'orzo, rovere e vaniglia che si aprono su note floreali. In bocca è morbido, caldo e caratterizzato da aromi speziati ed erbacei, che si accompagnano a rimandi di rovere e vaniglia su un finale lungo e fresco.
Il Japanese Pure Malt Whisky Hatozaki è uno dei due prodotti con cui la Kaikyo Distillery si presenta al mondo dei Whisky giapponesi. Un distillato dall'animo nobile e un bouquet aromatico delicato arricchito da note speziate. Una bottiglia da gustare dopo cena nell'occasione giusta.
Il Japanese Blended Whisky Hatozaki è dei due prodotti con cui la Kaikyo Distillery si presenta al mondo dei Whisky giapponesi. E' apprezabile la delicatezza al palato e l'ampiezza aromatica con una spiccata componente floreale. Un whisky tutto da godere nella serata giusta.
Hinotori 5 years old è un Blended Japanese Whisky prodotto nell'isola di Honshu in un'edizione limitata per i 70 anni della piccola distilleria artigianale Hinotori, che in giapponese significa Fenice, come quella raffigurata sulla bottiglia. E' una selezionata miscela di whisky di grano e malto invecchiata 5 anni in botti di rovere americano.
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