Produttore: Amedei Regione: Toscana
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Una golosa opportunità per farsi delle coccole, gli Ovetti ripieni Amedei sono dei golosi assaggi che esprimono tutta la bravura del Maître Chocolatier di produrre un cioccolato d'autore che esprime dolcezza e aromaticità.
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Amedei, considerato uno dei migliori produttori di cioccolato, nasce in un piccolo laboratorio a Pontedera, territorio conosciuto anche come "Chocolate Valley", con lo spirito di creare un grande cioccolato partendo da fave di cacao pregiate. La certezza sul risultato eccelso è arrivato subito fino a raggiungere il successo produttivo con il 2008 quando al concorso dell'Academy of Chocolate di Londra, l’istituzione cardine per il cioccolato a livello internazionale, che assegna il Golden Bean al Toscano Black 63 coronandolo di fatto la migliore tavoletta di cioccolato del mondo per la sua categoria. Da allora la filosofia produttiva non è cambiata.
Produttore: Amedei
Ingredienti: Ovetto il Bianco: Esterno - Cioccolato bianco (zucchero di canna, burro di cacao, latte intero in polvere). Cacao min. 29%. Interno - Zucchero di canna, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, Nocciola Piemonte IGP, Pistacchio Verde di Bronte DOP, destrosio, latte scremato in polvere, mandorle, vaniglia, aromi naturali.
Ovetto il Fondente: Esterno - Cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao). Cacao min. 66%. Interno - Zucchero di canna, pasta di cacao, Nocciola Piemonte IGP, burro di cacao, latte intero in polvere, Pistacchio Verde di Bronte DOP, destrosio, latte scremato in polvere, mandorle, aromi naturali.
Ovetto Latte: Esterno - Cioccolato al latte (zucchero di canna, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao). Cacao min. 32%. Interno: Cioccolato Gianduja (66%) (zucchero di canna, Nocciola Piemonte IGP (24%), burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, mandorle. Cacao min. 32%), pasta di “Nocciola Piemonte IGP”, cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao. Cacao min. 70%), burro vaccino anidro.
Peso: g 260
Tipologia: Artigianale
Nota bene: Gli allergeni contenuti negli ingredienti sono evidenziati in neretto.
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