Produttore: Amedei Regione: Toscana
04017-UOVOAMED-XXXX
Un Uovo di cioccolato d'autore, prodotto da uno dei migliori produttori di cioccolato italiano, dedicato ad un must della sua produzione il Toscano che in questo caso viene proposto con lo stuzzicante abbinamento con i frutti rossi come lamponi, fragole e ciliegie disidratate che arricchiscono la semplice complessità della ricetta. L'Uovo contiene 6 praline.
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Amedei, considerato uno dei migliori produttori di cioccolato, nasce in un piccolo laboratorio a Pontedera, territorio conosciuto anche come "Chocolate Valley", con lo spirito di creare un grande cioccolato partendo da fave di cacao pregiate. La certezza sul risultato eccelso è arrivato subito fino a raggiungere il successo produttivo con il 2008 quando al concorso dell'Academy of Chocolate di Londra, l’istituzione cardine per il cioccolato a livello internazionale, che assegna il Golden Bean al Toscano Black 63 coronandolo di fatto la migliore tavoletta di cioccolato del mondo per la sua categoria. Da allora la filosofia produttiva non è cambiata.
Produttore: Amedei
Ingredienti: Uovo Frutti Rossi: Pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, frutta disidratata (fragola, ciliegia, lampone) (10%). Cacao min. 70%
Pralina Nocciola: Esterno: Cioccolato fondente extra 66% (pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao). Cacao min. 66% Interno: zucchero di canna, Nocciola Piemonte IGP (18%), burro di cacao, pasta di cacao, cacao, latte intero in polvere, Pistacchio Verde di Bronte DOP, latte scremato in polvere, mandorle d'Avola PAT, aromi naturali." Può contenere tracce di soya e frutta secca a guscio.
Peso: g 80
Tipologia: Artigianale
Nota bene: Gli allergeni contenuti negli ingredienti sono evidenziati in neretto.
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