Colomba al caramello salato Filippi

Produttore: Filippi Regione: Veneto

Riferimento: 03997-COLOFILI-XXXX

La Colomba Filippi al caramello salato è una versione golosa arricchita con perle di caramello leggermente salato che rende l'impasto soffice ancora più intrigante, il tutto arricchito dalla glassa croccante con mandorle.

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Scheda tecnica

La storia dell'azienda Filippi nasce con una storia d'amore tra Maria e Giuliano che nel 1972 aprirono la bottega. Da allora le cose non sono molto cambiate e si mantiene la stessa passione, la cura e la selezione degli ingredienti e il rispetto delle tempistiche di produzione per far arrivare sulle tavole delle feste lievitati che arricchiscono i giorni importanti e lo spirito familiare.

Produttore: Filippi

Ingredienti: Farina di FRUMENTO, caramello salato 18% (zucchero, latte condensato zuccherato (LATTE, zucchero), sciroppo di glucosio, burro salato 6% (LATTE, sale), sale 0,7%), BURRO, tuorlo d’UOVO fresco da galline allevate all’aperto, acqua, zucchero di canna, lievito madre naturale (farina di FRUMENTO, acqua), miele, sale, aroma naturale (bacche di vaniglia). Ingredienti della glassa (15%): zucchero, acqua, MANDORLE
12%, farina di MANDORLE 5%, farina di riso, albume d'UOVO, olio di oliva, amido di mais, aromi.
Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio, soya e senape.