In offerta! Panettone classico Dolcemascolo Panettone classico Dolcemascolo Panettone classico Dolcemascolo

Panettone classico Dolcemascolo

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Materie prime selezionate, una lunga e scrupolosa lavorazione, esperienza e tanta passione, sono gli ingredienti che rendono il Panettone artigianale Dolcemascolo uno dei dolci più apprezzati d’Italia. Sapori intensi e una fragranza unica per festeggiare con gusto la festa più bella dell’anno.

Panettone classico Dolcemascolo prezzo

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Scheda tecnica

Il giovane Matteo Dolcemascolo, dopo un lungo tirocinio con i grandi nomi della pasticceria italiana, torna nel laboratorio di famiglia dove riversa la sua esperienza per toccare nuove vette di qualità. Pasticcere dotato di gran sensibilità e tecnica sopraffina, sposa con passione la tradizione familiare sui piccoli e grandi lievitati, la panificazione e la pasticceria salata. Terza generazione della famiglia Dolcemascolo, Matteo ha già ricevuto importanti riconoscimenti che lo qualificano come una delle più luminose promesse dell’alta pasticceria italiana.Farina macinata a pietra, burro di alta qualità, frutta e uova dei migliori campi e allevamenti locali, per garantire salubrità alle nostre creazioni; zero conservanti e zero additivi per un piacere sano e sincero. Ingredienti semplici, chiari, trasformati con maestria per conservarne gli autentici sapori e le loro importanti proprietà nutritive. 

“Slanciato e di colore nocciola chiaro, misurato nella cottura, il panettone di Dolcemascolo è un esempio di leggiadria. Soffice e umido, è delicato, soave, al naso come in bocca, sa di buono, un intreccio equilibrato di burro, lievito e dolce. Un panettone che non stanca e invita all’assaggio. Ancora e ancora”. (GAMBERO ROSSO – 2019)

Ricetta tradizionale milanese arricchita da arancia e cedro canditi nel nostro laboratorio per donare freschezza e un inconfondibile carattere al più tipico dolce natalizio.

Produttore: Dolcemascolo

Ingredienti: Farina tipo 1 macinata a pietra,burro, tuorlo d'uovo,arancio siciliano candito, cedro calabrese canditi, uvetta sultanina bagnata, zucchero semolato, lievito naturale, acqua ,sale maldon, vaniglia bourbon in bacca.

Peso: g 950

Tipologia: Artigianale

Nota bene: Gli allergeni contenuti negli ingredienti sono evidenziati in neretto.

Spedizione gratuita

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