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La Ribolla Gialla di Torre Rosazza si presenta con un giallo paglierino di media intensità. Al naso si presenta con sentori floreali e fruttati tra cui, il melone e alcune sfumature agrumate; in bocca è fresco e gustoso e note minerali.
Il Sauvignon di Torre Rosazza è di colore giallo paglierino al naso si impone con sentori di agrumi, pompelmo rosa, salvia, foglia di pomodoro e frutta tropicale. Il sorso è fresco, con leggere note minerali.
Lo Chardonnay di Torre Rosazza è di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso si impone con sentori di fiori bianchi, agrumi, pesca bianca e note vegetali. Il sorso è fresco, dall'acidità avvolgente.
Il Refosco di Torre Rosazza si presenta con un rosso rubino intenso con sfumature violacee. Al naso si impone con sentori di tiglio, bosso e sentori fruttati tra cui pompelmo rosa e frutti tropicali; in bocca è freschissimo e note minerali.
Il Pinot Grigio di Torre Rosazza si presenta color giallo paglierino intenso. Al naso si impone con sentori di origano e rosmarino, mela, pera, sambuco, limone e gelsomino; in bocca è freschissimo e sapido, dai ritorni aromatoci floreali.
Eco di Mare della tenuta Argentiera è un vino con profumi delicati che ricordano il mare e le note iodate, frutta a pasta gialla al palato racchiude sia piacevole acidità che conferisce una gradevole morbidezza. Un vino fresco che accompagna bene stuzzichini, aperitivi e amicizia.
I Pianali della tenuta Argentiera è un vino gentile con profumi iodati, piccoli frutti a bacca rossa, erbe mediteranee,il palato è ampio fresco e immediato. Un vino da gustare sia come aperitivo che per molte altre occasioni.
Ultimo nato in casa Cincinnato, il Bombo rosé è un Nero Buono con "il fondo". Il Bombo Rosé Cincinnato è di difficile reperibilità in quanto presente solo nella ristorazione. Il Bombo Rosato è un vino frizzante prodotto da uve di Nero Buono; si presenta con un naso intrigante e coinvolgente con sentori di ciliegia, lampone. Un palato delicato e leggero con una buona acidità e spuma morbida.
Ultimo nato in casa Cincinnato, il Bombo è un Bellone con "il fondo". Il Bombo bianco Cincinnato è di difficile reperibilità in quanto presente solo nella ristorazione. Prodotto solo con uve Bellone si presenta di un giallo carico opalescente con un bouquet complesso di agrumi maturi, frutta tropicale e pane. Una buona acidità e note sapide in chiusura al palato.
Jara della Cantina Mura ha un colore rosato con riflessi violaceli, al naso il bouquet si apre con sentori fruttati e note speziate, al gusto richiama il fruttato ed è piacevole alla beva.
Vignavella è un vino prodotto dall' Azienda Agricola G.Milazzo, dal colore giallo paglierino intenso, al naso esprime note di fiori gialli tropicali, in coi si distinguono chiaramente la pesca gialla, l'ananas matura e il mango. In bocca risulta estremamente ricco, ben strutturato e di grande pienezza, dotato di un finale potente e di notevole persistenza.
Il Syrah Aqua di Venus prodotto dalle Tenute Ruffino, è un vino di colore rosa tenue, al naso è estremamente aromatico, molto fine, dotato di profumi intensi dai quali e possibile distinguere distintamente l'odore di fragola accompagnato da sottili note speziate. Sul palato risulta deciso, di carattere, il tutto preannuncia un finale lungo, prorompente ed estremamente minerale.
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