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Da secoli famoso e conosciuto in tutto il mondo, questo nobile figlio del Nebbiolo è legato storicamente al Risorgimento italiano. Lo vedono nascere e lo fanno grande nomi illustri come la Marchesa Giulia Falletti di Barolo, il Conte Cavour ed i primi reali di Casa Savoia. Un vino austero, generoso, assai longevo che è considerato un vanto dell’enologia italiana.
Il Massifitti Suavia è un vino veneto di grande freschezza e cremosità, firmato Suavia. Un Bianco Veronese IGT di incredibile struttura adatto a intenditori del genere e non solo.
Il Perlé 2018 Ferrari è uno spumante Blanc de Blanc di sole uve Chardonnay, dal gusto fresco e dal perlage raffinato, dovuto soprattutto all’annata particolarmente piovosa. Uno spumante all’altezza di casa Ferrari. Il prezzo si riferisce all'intera confezione.
Il Conte Federico Riserva è uno spumante dall’inconfondibile bouquet, firmato Masi. Un Trento DOC raffinato, derivante da uve Chardonnay e Pinot nero, lavorate al meglio per esaltare il gusto d’origine.
Es Più Sole è un rosso pugliese dal gusto morbido e dolce: un Primitivo di Manduria DOC, firmato Gianfranco Fino. Un ottimo vino da meditazione oltre che un piacere per il palato, l’anima e il corpo.
Il Nekaj Damijan Podversic è il vitigno Friulano secondo la visione di Damijan. Il più iconico vitigno friulano non poteva mancare nella produzione di Podversic; un vino complesso elegante e mieloso che esprime la territorialità.
Abissi Bisson è uno spumante ligure dai ricchi aromi marini che richiamano il gusto e la lavorazione dedicatagli. Un Portofino DOC unico: un colpo sicuro per gli amanti delle bollicine.
Un uomo sognava. Sognava grappoli d'uva al sole, le zolle della sua terra amata che potessero trasmettere la sua passione per la natura e per i sogni. Quest'uomo, dunque, potò e curò i vitigni che avevano piantato i suoi avi e nel suo lavoro infuse il suo amore e il rispetto per la natura.
Cocciapazza è il Montepulciano di Torre dei Beati. È un vino rosso deciso, che unisce in maniera eccellente qualità e genuinità, due caratteristiche da cui la produzione, intrapresa dall’azienda, non può prescindere. Cocciapazza Torre dei Beati è perfetto con carni rosse e formaggi a pasta dura.
Il Montebetti è un vino rosso prodotto con uve biologiche. Il Montebetti è soprattutto un sogno, quello di Guido Gualandi, di intervenire il meno possibile sui prodotti, lasciando fare alla natura. In questo rosso, dal gusto armonico, si ritrova tutta la genuinità del territorio toscano.
Lo spumante Ferrari Perlé è un millesimato di indiscutibile pregio. Un Trentodoc dal perlage finissimo e persistente, dai riflessi dorati e dalle leggere note di frutta matura al palato. Il bouquet del Ferrari Perlé è intenso ed elegante: sentori di fiori di mandorlo e mela renetta, note leggermente speziate e un accenno di crosta di pane.
Il legame affettivo, la condivisione di esperienze ed emozioni legate all’enoturismo, alle lunghe passeggiate fra le vigne, alle sane degustazioni di vini e spumanti, sono tutte esperienze che ci portano a realizzare un piccolo sogno.
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