Produttore: Encry Regione: Francia
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Encry è il prestigio di un Gran Cuvée, ma anche un marchio che eccelle in gusto ed eleganza. È lo champagne di Vue Blanche Estelle, la Maison che raccoglie, produce e commercializza da sé, con risultati apprezzati in tutto il mondo. L’Encry è una sorprendente scoperta di piaceri rari e sensazioni sublimi.
Contiene solfiti.
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I vigneti si trovano nella zona ben nota di Le Mesnil-sur-Oger (Reims) uno dei 17 Grand Crus di Champagne, nel cuore della Côte des Blancs. Enrico e Nadia, compagni sia nel mondo degli affari che nella vita, sono i due italiani che producono champagne con il loro "vigneron" (un récoltant-Manipulant, mietitrice-produttore aka Chef grotta) Jean Michel. Enrico ha sempre avuto una grande passione per lo Champagne: grazie ai suoi studi di ingegneria ambientale lavora all'idrosemina, un processo basato sull'uso di semi di liquami e pacciame. Questa tecnica viene applicata a ripidi vigneti al fine di prevenire l'erosione e di fornire ossigeno alle radici della vite.
Mentre Enrico lavora come ingegnere ambientale prima in Toscana, poi nella regione Champagne, ha la possibilità di incontrare Jean Michel, il suo futuro produttore di vino. Da allora inizia la sua avventura nella Champagne. Il nome, "Encry" è dato dall'unione del soprannome di Enrico "Enry" e la lettera "c" di "champagne".
La Maison è registrata come "Veuve Blanche Estelle" ed è iscritta tra i récoltants-manipulants, quei piccoli produttori che raccolgono, producono e commercializzare i loro vini direttamente. Questo è il motivo per cui siamo in grado di vedere la RM menzione sull'etichetta. Il risultato: "vins de plaisir", apprezzato in tutto il mondo, con una vasta gamma di creazioni per tutte le occasioni.
Di colore giallo chiaro, luminoso e intenso, perlage molto fine dorata che esalta i riflessi. Il profumo è avvolgente ed intenso, note di agrumi, in particolare di cedro e cedro candito, floreale, minerale.
Zona di produzione: Francia
Annata: s.a.
Alcool: 12%
Capacità: 150 cl.
Azienda: Encry
Vitigno: Chardonnay
Denominazione: Champagne AOC
Abbinamenti consigliati: Ideale con carne di maiale o pesce come il tonno o trota.
Per un regalo unico e originale, scegli una bottiglia in catalogo e poi personalizzala con una delle nostre decorazioni. La dedica sarà incisa direttamente sul vetro e la sua grandezza dipenderà dallo spazio disponibile: per un risultato ottimale, ti consigliamo di prendere una bottiglia con un’etichetta di dimensioni contenute e senza rilievi sul vetro.
La decorazione va aggiunta al carrello insieme alla bottiglia da personalizzare.
Il costo della spedizione in Italia è di € 5,90 per ordini fino a € 20, di € 7,90 per ordini fino a € 99, mentre è gratuita per ordini superiori a tale soglia.
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