Produttore: Castelnau Regione: Francia
02123-BRUTXXXX-XXXX
Il Brut di Castelnau è il frutto dell'assemblaggio bilanciato in egual misura dei tre vitigni di riferimento della Champagne: lo Chardonnay, il Pinot Noir e Pinot Meunier, in un tripudio di freschezza e armonia dei sensi.
Contiene solfiti.
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La Maison Castelnau nasce dall'unione dei coltivatori di Reims che con una scelta di circa 150 Crus provenienti dai 900 Ha di vigne crea Champagne che si distinguono per la freschezza e la piacevole complessità. La Maison è conosciuta per i lunghi affinamenti sui lieviti ed tutti i vini sono di prima spremitura.
I tre vitigni principi dello Champagne assemblati in un Brut essenziale ma di grande eleganza. Al naso gli aromi fruttati si aprono in tutta la loro fragranza, ritornando al palato con un gusto fresco che si chiude sul finale verso sentori più aromatici. Affina in cantina per minimo 3 anni, ed è particolarmente ideale abbinato a sushi, maki e sashimi.
Zona di produzione: Francia
Annata: sa
Alcool: 12%
Capacità: 75 cl.
Azienda: Castelnau
Vitigno: Pinot Meunier, Pinot Nero, Chardonnay.
Denominazione: Champagne AOC
Abbinamenti consigliati: Ideale con aperitivi, frutta fresca, sushi, maki e sashimi.
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La decorazione va aggiunta al carrello insieme alla bottiglia da personalizzare.
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