Produttore: Castelnau Regione: Francia
01173-BRUTMILL-XXXX
Il Blanc de Blancs, champagne di spessore dovuto ad una selezione accurata delle uve coltivate nei Cru della Montagna di Reims e Côte des Blancs e dai lunghi affinamenti, con un minimo di 10 anni di maturazione sui lieviti, ora anche disponibile in una miniverticale da non perdere.
Contiene solfiti.
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La Maison Castelnau nasce dall'unione dei coltivatori di Reims che con una scelta di circa 150 Crus provenienti dai 900 Ha di vigne crea Champagne che si distinguono per la freschezza e la piacevole complessità. La Maison è conosciuta per i lunghi affinamenti sui lieviti ed tutti i vini sono di prima spremitura.
Lo Champagne Millesimato Castelnau Blanc de Blancs viene creato per esaltare l'espressione del terroir valorizzando il potere degli aromi e la forza dei sapori di iodio per un connubio armonioso. In questo millesimato si esalta tutta la ricca personalità dello Chardonnay proveniente due terre: quella della Côte des Blancs e quello della montagna de Reims, creando quindi un gioco sottile e armonioso di contrasti.
Un affinamento di oltre 10 anni in cantina arricchisce il potenziale aromatico di questo vino, esaltato da un finale fresco. Sottilmente cremoso e leggermente supportato da un sensazioni di cioccolato, il carattere aereo di questo vino caratterizzato anche da profumi di mentolo si scioglie in bocca con eleganza. I sapori di frutta bianca delicatamente intrecciati con il miele portano una bella densità che si forma con le note degli aromatici a finale armonioso.
Zona di produzione: Francia
Annata: 2002-2004-2006
Alcool: 12,5%
Capacità: 3x75 cl.
Azienda: Castelnau
Vitigno: Chardonnay
Denominazione: Champagne AOC
Abbinamenti consigliati: L'opulenta eleganza di questo Blanc de Blancs si abbina felicemente a ravioli di aragosta o una tartara di capesante con tartufo.
Per un regalo unico e originale, scegli una bottiglia in catalogo e poi personalizzala con una delle nostre decorazioni. La dedica sarà incisa direttamente sul vetro e la sua grandezza dipenderà dallo spazio disponibile: per un risultato ottimale, ti consigliamo di prendere una bottiglia con un’etichetta di dimensioni contenute e senza rilievi sul vetro.
La decorazione va aggiunta al carrello insieme alla bottiglia da personalizzare.
Il costo della spedizione in Italia è di € 5,90 per ordini fino a € 20, di € 7,90 per ordini fino a € 99, mentre è gratuita per ordini superiori a tale soglia.
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