Spumante Perlé astuccio

Con la sua viticoltura di montagna, il Trentino è una terra vocata per dar vita a bollicine di grande eleganza e complessità: l'alternarsi di giornate calde e notti fresche impreziosisce i grappoli, conferendo loro un arcobaleno di aromi  e profumi. È grazie all'intuizione di Giulio Ferrari se questi luoghi sono oggi il più grande vigneto italiano di Chardonnay.

Due importanti riconoscimenti a livello internazionale dimostrano come anche al di fuori dei territori dello Champagne sia possibile produrre bollicine d’eccellenza. Questi premi si aggiungono a quelli delle più importanti guide del settore che ogni anno consacrano i Ferrari Trentodoc, confermando la straordinaria vocazione del territorio trentino e della sua viticoltura di montagna.

Tenui riflessi dorati impreziosiscono il giallo paglierino. Il perlage è estremamente fine e persistente. Ricchezza aromatica di straordinaria espressività: la scena è dominata da sentori di mela renetta e agrumi, accompagnati da toni di pesca bianca, fiori di mandorlo e note tostate.

Elegante e armonioso: si distingue l’inconfondibile fondo aromatico tipico dello Chardonnay. Segue un finale lievemente ammandorlato e di grande persistenza, frutto del lungo affinamento sui lieviti.

Zona di produzione: Trentino-Alto Adige

Annata: 2018

Alcool: 12,5%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Ferrari

Vitigno: Chardonnay 100%

Denominazione: Trento DOC

Abbinamenti consigliati: perfettamente abbinabile con le maggiori pietanze italiane, ideale per le grandi occasioni.

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