Brut Vintage

La cantina Majolini vanta una vasta selezione di spumanti rappresentanti del territorio. Il Brut Vintage, infatti, racchiude i colori, i profumi e i sapori della Franciacorta e di essi ne fa i suoi capisaldi. La produzione di questa bollicina ha inizio con la pigiatura di uve Chardonnay e Pinot Nero; si procede con la fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata, la creazione della cuvée, l’imbottigliamento per la presa di spuma e il conclusivo affinamento di almeno 48 mesi a contatto con i propri lieviti.

Nasce così il Brut Vintage, caratterizzato da un color giallo paglierino e da ampi profumi di note floreali; il suo gusto è semplicemente equilibrato.

Zona di produzione: Lombardia

Annata: 2018

Alcool: 12,5%

Capacità: 75 cl

Azienda: Majolini

Vitigno: Chardonnay, Pinot nero.

Denominazione: Franciacorta DOCG

Abbinamenti consigliati: Il Brut Vintage Majolinì è perfetto per l’aperitivo ma si sposa altresì con pietanze a base di pesce, crostacei, salumi e formaggi stagionati.

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