Ca’ del Bosco, from Franciacorta with love
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In ogni bollicina racchiusa in una bottiglia Ca’ del Bosco c’è un po’ del grande amore dell’azienda per la Franciacorta e per il vino. È una corsia preferenziale verso l’eccellenza!
In Lombardia, tra le colline della provincia di Brescia, si estende per circa 200 chilometri un’area dove la coltivazione della vite è antichissima: è la Franciacorta, rinomata oggi per i suoi spumanti, ma da sempre caratterizzata da una viticoltura florida, grazie alle sue particolari condizioni climatiche e pedologiche.
Il metodo Franciacorta è attualmente garanzia di livelli qualitativi elevati. Con notevole e sapiente impegno le risorse coinvolte nella produzione del vino qui sono riuscite a dare velocemente valore alla loro terra, tra le prime regioni ad aver ricevuto la DOC.
Oggi Franciacorta è amore e passione per il vino, tangibili: abbiamo scelto la selezione Ca’ del Bosco per dimostrarlo!
Ca’ del Bosco è tra le più moderne e avanzate cantine d’Italia, dove l’avanguardia va di pari passo con i sogni. Ciò che è l’azienda attuale, infatti, nasce da una casa immersa in un bosco di castagni; è qui che il primo vigneto conquista la devozione di un giovanissimo Maurizio Zanella e dà il via a un percorso audace e avvincente verso la continua ricerca dell’eccellenza.
I risultati si avvertono in un sorso di ogni Ca’ del Bosco.
I franciacorta Ca’ del Bosco
Una selezione meravigliosa, di cui fanno parte anche formati speciali con etichetta personalizzabile: ecco alcune bollicine Ca’ del Bosco in catalogo.
Cuvée Prestige
Essenza della cantina, ne conserva ogni valore per confermare al palato l’identità Ca’ del Bosco. Il Cuvée Prestige è un blend di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero, uve vinificate separatamente e assemblate alle riserve delle migliori annate. È un Franciacorta classico, fresco, delicato e ricco di note fruttate. Lo proponiamo in formati e versioni diversi che si rivelano esclusivi per le occasioni o come idea regalo: demi da 37,5 cl, magnum da 150 cl con o senza astuccio e in bottiglia classica da 75 cl anche astucciato. Menzioni a parte meritano i formati speciali Jeroboam da 300 cl, Mathusalem da 600 cl e Salmanazar da 900 cl perché accompagnati da un elegante borsone in pelle (weekend bag) e con etichetta personalizzabile.
Il Cuvée Prestige è anche rosé, uno spumante che nasce da uve Chardonnay e Pinot Nero con macerazione in rosa. Il Rosé conferma la freschezza del Cuvée Prestige Ca’ del Bosco nella delicatezza dei suoi fiori di rosa e peonia e dei suoi frutti di melagrana e fragola.
Edizione limitata invece per il Decennale. Realizzato in occasione dei suoi dieci anni, questo Cuvée Prestige è in una bottiglia speciale, realizzata dagli artisti della ceramica Bertozzi & Casoni.
Cuvée Annamaria Clementi
È storia e amore. Il Cuvée Annamaria Clementi porta il nome della donna che ha dato origine a tutto: fu la madre di Maurizio Zanella a scegliere quella casa nel bosco di castagni! È in suo onore che la collezione dei Cuvée Annamaria Clementi propone solo il meglio delle uve selezionate nei vari cru e nelle annate migliori.
Un grande vino, disponibile anche in versione rosé, risultato di vinificazione e affinamento meticolosi: dopo sette anni a contatto con i lieviti il risultato è una bollicina dal colore dorato e perlage finissimo, con profumo complesso e sapore pieno e persistente.
Cuvée Prestige Multivintage, speciali edizioni numerate
La grande personalità dei Franciacorta Ca’ del Bosco e tutte le sfumature del territorio si incontrano nelle ultime creazioni dell’azienda: i multivintage, le edizioni numerate del Cuvée Prestige. Partiamo dalla 42 per arrivare anno dopo anno ad etichette sempre più sorprendenti.
L’edizione 45 del Cuvée Prestige nasce, ad esempio, da un assemblaggio di vini di vendemmia 2020 (68%), vini riserva nobili 2019 (29%) e vini nobili 2018 (3%), con uve provenienti da 197 vigne certificate biologiche. L’affinamento sui lieviti dura circa 25 mesi.
Un Franciacorta DOCG di grande fascino, armonico e pulito. Ogni edizione numerata rappresenta il lungo sapere Ca’ del Bosco, è un omaggio alla terra e frutto di “esperienze ed intuizioni che, una vendemmia dopo l’altra, consentono di entrare a fondo nell’intima conoscenza della materia prima, l’uva, e del lungo processo di trasformazione che la rende vino”.
Vintage Collection
Il più tradizionale è il Brut, un millesimato che, fin dai primi anni di produzione, nasce solo da vendemmie di qualità; è il Franciacorta che meglio eredita le caratteristiche del territorio e le qualità specifiche di ogni annata. Intenso e persistente, il Brut della Vintage Collection Ca’ del Bosco è una bollicina da occasioni importanti grazie alle sensazioni uniche e inconfondibili che sa regalare a ogni sorso.
Anche gli altri della collezione Vintage confermano che per Ca’ del Bosco l’eccellenza non è soltanto un’ambizione: il Dosage Zéro è puro, senza aggiunte, un Franciacorta straordinario come aperitivo; liscio e rotondo, il Satèn si distingue per la sua morbida eleganza; essenza del Pinot Nero, il Dosage Zéro Noir è uno spumante dall’anima nera e dal gusto raffinato.
Nelle diverse bottiglie di Ca’ del Bosco l’amore per il vino è alimentato dalla magia dei luoghi in cui nascono: in quel bosco di castagni, in Franciacorta, passione e valori si fondono con la natura tra le mani dell’uomo.
Ca’ del Bosco, quante emozioni!
Dalla selezione Ca' del Bosco
Cuvée Prestige Decennale
Il Cuvée Prestige Decennale è uno spumante dall’inconfondibile stile “prestige” e da note gustative più evolute, firmato Ca’ del Bosco.
75,00 €
Vintage Collection Dosage Zéro
Il Vintage Collection Dosage Zéro è un Franciacorta pulito e di carattere, firmato Ca’ del Bosco. Un perlage finissimo e persistente adatto a delicati abbinamenti culinari o a un aperitivo.
49,90 €
Vintage Collection Dosage Zéro Noir
Il Vintage Collection Dosage Zéro Noir è l’essenza del Pinot Nero: un Franciacorta di grande purezza, firmato Ca’ del Bosco. È l’ideale per aperitivi e pranzi raffinati.
84,00 €
Vintage Collection Extra Brut
Il Vintage Collection Extra Brut è un Franciacorta intenso e persistente di Ca’ del Bosco. Dei prodotti dell’azienda, è quello che meglio esprime le peculiarità del territorio; un carattere unico, percepibile a ogni sorso.
49,90 €
Vintage Collection Satèn
Il Vintage Collection Satèn è un Franciacorta dalla morbida eleganza, firmato Ca’ del Bosco. Derivante dal blend di uve Chardonnay e Pinot Bianco, racchiude rotondi sentori che inebriano i sensi.
53,90 €
Cuvèe Prestige Weekend Bag Mathusalem Personalizzato
Un Franciacorta che è diventato in poco tempo un "must", un simbolo di "Prestige" e con lo Jeroboam il concetto si afferma sempre di più: La Cuvèe Prestige Ca' del Bosco lt 6 si vende solo ed esclusivamente con una bellissima borsa in pelle paragonabile al pregio della bottiglia che contiene. La bottiglia è personalizzabile con un messaggio che sarà impresso sul vetro. La personalizzazione delle bottiglie richiede 2-3 giorni lavorativi. Per le bottiglie personalizzate non si accettano pagamenti in contrassegno.
615,00 €
Cuvée Prestige Edizione 47 con Cofanetto
La Cuvée Prestige Edizione 46 è la quarantaseisima interpretazione del multivintage Ca’ del Bosco, che ogni anno propone le mille sfumature della Franciacorta. In questo caso esprime la grande personalità di 139 diversi vini che la compongono, provenienti da 141 particelle di vigna e da 4 diverse annate dei pregiati vini riserva della rinomata collezione Ca’ del Bosco.
38,50 €
Cuvée Prestige Edizione 42 Magnum
La Cuvée Prestige Edizione 42 è la quarantaduesima interpretazione del multi-vintage Ca’ del Bosco, che ogni anno propone le mille sfumature della Franciacorta. Sono speciali bottiglie, che racchiudono le personalità di tanti vini diversi e delle annate migliori dei vini di riserva Ca' del Bosco: questa è la Magnum dell'Edizione 42.
89,00 €
Cuvée Prestige
Il Ca’ del Bosco Cuvée Prestige racchiude l’eccellenza del territorio lombardo e dell’azienda produttrice, ormai affermata in tutta Italia e nel mondo. Il blend di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero rende il Cuvée Prestige Ca’ del Bosco uno spumante delicato e ricco di note fruttate.
55,00 €