Giulio Ferrari 2008: si ricomincia a sognare!
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L’annata tanto attesa è online. Con Giulio Ferrari 2008 tornano le emozioni, la voglia di riassaporare l’eccellenza in una nuova versione, tutta da vivere.
C’è sempre attesa e trepidazione per ogni nuova annata Giulio Ferrari; del resto, come non innamorarsi di un capolavoro! Mauro Lunelli realizzò Giulio Ferrari Riserva del Fondatore negli anni Settanta con un’idea ben chiara: produrre l’eccellenza.
Uno spumante che resta nel cuore e nella mente e che, oggi, quasi stride definirlo esclusivamente una bollicina. Troppo semplice per Giulio Ferrari: Riserva del Fondatore è oltre lo spazio e il tempo, è il sublime che si eleva alla perfezione.
Tra i migliori spumanti al mondo, è la cuvée migliore di casa Ferrari.
Da uve Chardonnay provenienti dalle vigne di Maso Panizza, Giulio Ferrari nasce in un territorio d’eccezione a circa 600 metri di altitudine, in cui le condizioni climatiche sono ottimali. Il terreno è prevalentemente a scheletro, per lo più sabbioso, presenta ghiaia e argilla. La resa massima delle vigne è di 1,5 kg per ceppo. Dopo raccolta a mano, le uve iniziano un lungo percorso, di cui il tempo è padrone; servono dieci anni di maturazione su lieviti selezionati per ottenere il risultato in bottiglia.
Come ogni eccellenza, Giulio Ferrari è un privilegio solo delle migliori annate. Della 2008 se ne parlava già da un po’, era la grande attesa per il 2020 ed è online!
Giulio Ferrari 2008
Giulio Ferrari 2008 è finezza allo stato puro nel perlage che si unisce allo splendido colore giallo brillante. Non c’è che dire: di nuovo una conferma per Riserva del Fondatore. Grandezza e nobiltà si fondono nel coraggio di un vino spumante che non ha paura di invecchiare e dopo oltre dieci anni torna a restituire emozioni per chi sa apprezzarne ogni sfumatura.
Anche questa volta Giulio Ferrari Riserva del Fondatore conserva un sorso elegante, bilanciato, pieno e sontuoso. Uno spumante che continua a sorprendere con un profilo aromatico d’eccezione, che avvolge il naso in un ventaglio di note variegate, dai fiori a quelle più dolci per spingersi fino a quelle tostate.
La ricerca della perfezione a ogni costo si rivela in una profondità che lascia spazio al degustatore di godere di ogni singolo tratto mentre diventa protagonista di una storia unica, il racconto del perché di Giulio Ferrari Riserva del Fondatore.
Il mito Giulio Ferrari
Come risaputo Giulio Ferrari Riserva del Fondatore è un omaggio al fondatore dell’azienda, che scelse Bruno Lunelli come suo erede. È facile leggere della personalità decisa di Giulio Ferrari, della sua lungimiranza e forza di volontà, ma, soprattutto, della maniacale attenzione alla qualità, la stessa perseguita anche successivamente dalla famiglia Lunelli.
L’idea di produrre uno spumante che restasse almeno otto anni sui lieviti è di Mauro Lunelli, un’innovazione per gli anni ’70, periodo in cui la maturazione di tali vini era in genere di circa quattro mesi. Le bottiglie create sono poche migliaia e ottenute solo dalle migliori uve di Chardonnay.
Riserva del Fondatore fa la sua scena sul mercato a 15 anni dalla morte di Giulio Ferrari. Ancora oggi vi resta la chiara impronta di un uomo visionario, pioniere del settore, un amante del suo territorio e delle sue radici che ha avuto il coraggio di sperimentare senza dimenticare le tradizioni.
Giulio Ferrari Riserva del Fondatore incarna un sogno, quello di un uomo che non ha mai smesso di credere nel potere delle proprie idee. Un’ambizione portata nel calice dalla famiglia Lunelli e divenuta oggi anche il sogno di tanti appassionati.
Con Giulio Ferrari 2008 si ricomincia a viverlo!