Cà dei Frati
Cà dei Frati nasce nel 1782 a Lugana e, da allora, non ha mai smesso di produrre vini di grande qualità. Vieni a scoprire i vini Cà dei Frati sul nostro sito!
Cà dei Frati
Cà dei Frati conosce solo una parola: il tempo, detentore di qualità, fama e pregio. Sono più di due i secoli in cui l'azienda ha contribuito alla produzione e alla diffusione di vini quanto mai espressione dello splendido territorio di Lugana di Sirmione.
Dell’esistenza di Cà dei Frati, infatti, si fa riferimento già in un documento del 1782, che attesta di una casa con cantina in Lugana, detta il luogo dei Frati.
La cantina Cà dei Frati è un’azienda vinicola guidata dalla famiglia Dal Cero; fu Felice Dal Cero il primo ad abitare nel 1939 quella casa in Lugana di Sirmione, dando il via con grande lungimiranza a una storia piena di passione, lavoro, amore e rispetto per il territorio e per i suoi tempi.
Così, ancora oggi, le uve per i vini Cà dei Frati vengono vinificate separatamente allo scopo di dare una visione singola e più chiara di tutte le espressioni del terroir di riferimento. Le lavorazioni si eseguono con grande osservanza delle regole dettate dalla natura, con rispetto della materia prima tramite una tecnica che Cà dei Frati ha affinato al punto da riuscire a ottenere vini integri e longevi.
Dove viene prodotto il vino Cà dei Frati?
Ogni vino Cà dei Frati proviene dalla zona in cui è situata la cantina, Lugana di Sirmione. È un territorio noto per la vocazione vinicola, caratterizzato dalla coesistenza meravigliosa tra le colline e il lago di Garda. La zona è particolarmente nota per la produzione del vino omonimo, il Lugana, tra i bianchi più conosciuti e apprezzati d’Italia.
Il Lugana Cà dei Frati è tra i migliori in termini di riscontri da parte dei nostri clienti, in generale, una delle bottiglie da sempre più richieste.
Come il Lugana, tutti i vini Cà dei Frati rispecchiano le caratteristiche naturali dei vitigni di provenienza, rigorosamente di proprietà: ogni passaggio, dalla coltura alla vinificazione in cantina, è realizzato per esaltare le proprietà organolettiche delle uve. Ed è proprio il tempo l’ingrediente imprescindibile per la realizzazione del vino Cà dei Frati: esso prepara le uve al meglio per la produzione dei vini e ne permette la loro buona riuscita e la loro grande longevità che da sempre li caratterizza.
Le uve Corvina, Rondinella, Croatina, Corvinone, Turbiana, Marzevino, Sangiovese, Cabernet, Sauvignon e Chardonnay sono le principali protagoniste e vengono lavorate con grande maestria affinché la creazione di bianchi e rossi Cà dei Frati sia sempre più di qualità.
Tra i prodotti di punta dell’azienda vinicola Cà dei Frati non possono mancare l’Amarone Pietro dal Cero, dedicato all’omonimo fondatore; il Ronchedone, fiore all’occhiello grazie al suo gusto ricco e potente; come detto, il vino Lugana che, già partendo dal nome, racchiude tutti gli aspetti caratteristici del territorio; infine, ma non per ultimo, il Pratto, un bianco aromatico e morbido.
Di seguito, una selezione dei vini Cà dei Frati.
Ci sono 12 prodotti.
Lugana
Il Lugana è un ottimo bianco di Cà dei Frati, azienda storica sul lago di Garda che ha saputo esportare il suo patrimonio enologico in tutto il mondo. Il Lugana coniuga il saper fare della sua cantina alle caratteristiche del territorio; è un vino avvolgente, capace di stupire anche dopo anni di affinamento.
13,50 €
Cuvée dei Frati Dosaggio Zero
Il Cuvée dei Frati Dosaggio Zero è l'atteso Metodo Classico Nature di Cà dei Frati, che non ha nulla da invidiare ai migliori spumanti italiani. Perlage fine, colore giallo dorato brillante, al naso è fragrante con note biscottate, crosta di pane e frutta a polpa gialla. Il Cuvée dei Frati è ideale non solo per l'aperitivo ma anche per una cena a base di pesce e salumi della tradizione.
21,50 €
Brolettino
Il Brolettino Cà dei Frati è un'altra versione dell'iconico Lugana con il passaggio in barrique. Ottenuto da uve autoctone di Turbiana, esprime ricchezza di sentori e ampiezza unica al palato.
15,90 €
Tre Filer
Il Tre Filer è un vino dolce da uve stramature di Ca' dei Frati, in perfetto equilibrio tra dolcezza, sapidità e acidità. Al naso spiccano profumi di frutta secca e miele. In bocca è fragrante, con l'acidità propria dell'uva Turbiana che rende il Tre Filer unico, nonostante il retrogusto dolce che lo caratterizza. Ideale con i formaggi erborinati e la pasticceria secca.
13,50 €
Cuvée dei Frati
Il Cuvée dei Frati è il sorprendente Brut Metodo Classico di Cà dei Frati, che non ha nulla da invidiare ai migliori spumanti italiani. Perlage fine, colore dorato con riflessi verdi, al naso è fragrante con note di nocciola e tabacco stagionato. Il Cuvée dei Frati è ideale non solo per l'aperitivo ma anche per una cena a base di pesce d'acqua dolce, pollami e carni bianche.
17,50 €
Rosa dei Frati
Rosa dei Frati è il Riviera del Garda Classico DOC di Cà dei Frati che si presenta di un colore rosa chiaretto e un sapore gustoso, piacevolmente sapido al palato con sentori di frutta che ricordano la ciliegia, la mandorla e la mela verde. Rosa dei Frati si lascia bere con gradevole leggerezza, non smentendo mai la fama di ottimo rosato conquistata nel tempo sulle rive del Garda.
13,50 €
Rosé Cuvée dei Frati
Il Rosé Cuvée dei Frati è il Brut Metodo Classico di Cà dei Frati ottenuto dopo una sosta sui lieviti di 24 mesi, durante i quali si definiscono tutte le peculiarità di questo ottimo spumante. Colore rosa antico e perlage fine ne delineano l'eleganza al primo sguardo, seguito da un profumo di petali di rosa e frutti rossi, e un aroma fresco e piacevole con finale minerale e persistente.
20,50 €
Lugana 6 bottiglie
Confezione da 6 bottiglie di Lugana, un ottimo bianco di Cà dei Frati, azienda storica sul lago di Garda che ha saputo esportare il suo patrimonio enologico in tutto il mondo. Il Lugana coniuga il saper fare della sua cantina alle caratteristiche del territorio; è un vino avvolgente, capace di stupire anche dopo anni di affinamento. Il prezzo si riferisce all'intera confezione.
72,00 € 81,00 €
Ronchedone
Il Ronchedone è un rosso lombardo dal gusto ricco e potente, dovuto principalmente all’aromaticità d’origine delle uve utilizzate. Un vino di qualità Cà dei Frati, una vera eccellenza lombarda.
16,50 €
Pratto
Il vino Pratto è tra le eccellenze di Cà dei Frati: un prodotto fine, morbido e aromatico, reso tale grazie all’utilizzo delle rispettive uve Turbiana, Chardonnay e Sauvignon. Un bianco originale, tutto da scoprire.
17,80 €
Amarone Pietro dal Cero cofanetto
L’Amarone Pietro dal Cero è un vino rosso del veronese dalla personalità elegante, tipica della cantina Cà dei Frati. Un piacevolissimo sorso per palati sopraffini, in onore del omonimo fondatore.
59,00 €
Lugana
Il Lugana è un ottimo bianco di Cà dei Frati, azienda storica sul lago di Garda che ha saputo esportare il suo patrimonio enologico in tutto il mondo. Il Lugana Cà dei Frati coniuga il saper fare della sua cantina alle caratteristiche del territorio; è un vino avvolgente, capace di stupire anche dopo anni di affinamento.
13,50 €