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Il Bumbu Original è un omaggio alla tradizione caraibica. Questo rum iconico, frutto di un'attenta selezione di distillati delle Barbados e di pregiate spezie, incarna l'essenza delle Indie Occidentali. La sua ricetta, tramandata di generazione in generazione, è un tesoro nascosto che rivela la maestria dei suoi mastri blender. Il Bumbu Original è un viaggio sensoriale attraverso i secoli, un'esperienza autentica per gli amanti del rum più esigenti.
Il Foursquare Mark XXIV 2011 è un rum single blended limitato, prodotto in quantità estremamente ridotte e ogni bottiglia è un pezzo da collezione. Imbottigliato al naturale al 60% ABV, senza l'aggiunta di coloranti, zuccheri o altri additivi, e senza filtrazione a freddo, il Foursquare Mark XXIV 2011 rappresenta un'autentica espressione del terroir di Barbados, offrendo un'esperienza gustativa intensa e memorabile."
Il Mark XXI 2010 è un rum single blended prodotto a Barbados, ottenuto dalla miscelazione di diversi distillati invecchiati per 12 anni in botti ex-Bourbon di primo, secondo e terzo riempimento. È un distillato dalle note aromatiche ricche e profonde, bilanciate da una struttura robusta e avvolgente. Il Foursquare Mark XXI 2010 rappresenta un'autentica espressione del rum caraibico ed è destinato a soddisfare i palati più esigenti.
Touchstone è l’ultima release rilasciata dalla distilleria originaria delle Barbados Foursquare. Si tratta della ventiduesima versione della Exceptional Cask Selection, che prosegue la pluripremiata serie Vintage lanciata con l’innovativo e acclamato 2004. Presenta al naso e al palato note agrumate e fruttate, con un finale speziato dato dal rovere francese.
Il Foursquare 2007 Cask Strenght è un Rum prodotto in edizione limitata invecchiato 12 anni e imbottigliato a grado pieno 59°. Il colore è ambrato e i sentori di spezie e vaniglia si miscelano a quelli di frutta secca con un finale affumicato.
Il Doorly's 12 della Distilleria Foursquare è un blend ottenuto dall'assemblaggio di rum distillati in colonna singola e in colonna pot still. Appartenente alla gamma Authentic Caribbean Rum, il Doorly's 12 si distingue per la complessità e l'intensità con note di aromi di cioccolato, caramella mou e note tostate. L’invecchiamento in madeira aggiunge ricchi sentori di frutti rossi essicati e banana.
Il Foursquare Sovereignty è un blend da Rum distillati in alambicchi in parte pot still e in parte a colonna singola. Il colore è un ambra scuro, e i sentori di frutta secca, vaniglia uniti agli aromi di spezie avvolgono il palato in una bevuta senza fine.
Il Doorly's 5 anni è un blend ottenuto dall'assemblaggio di rum distillati in colonna singola ed in colonna pot still. Con invecchiamento di 5 anni, questo Doorly's si distingue per i suoi sentori vaniglia, note di scorza di limone e note tostate, mentre morbidezza e cremosità rendono la bevuta gradevole.
Il Doorly's XO della Distilleria Foursquare è un blend ottenuto dall'assemblaggio di rum distillati in colonna singola e in colonna pot still. Appartenente alla gamma Authentic Caribbean Rum, il Doorly's XO si distingue per il color oro tendente all’ambrato, sentori di frutta tropicale e vaniglia con sottofondo di caramella mou, per un vero e proprio viaggio sensoriale nel mondo delle spezie.
Meticho Rum prodotto da Rum Nation, è un Rum dal colore ambrato scuro, al naso è estremamente morbido e fruttato, con note di vaniglia e alcuni delicati sentori di miele, In bocca è molto piacevole, leggermente dolce e fruttato, con un finale di lunga durata e persistenza.
Il Barbados 8yo Rum Nation è un Rum dall'aspetto dorato, con un profumo mielato floreale, e un intensa dolcezza di frutta matura, tra cui arance rosse, albicocche e pesche, con un accenno leggermente vinoso.
Il Rum Panama della collezione Plantation è prodotto nella nazione omonima dell'America Centrale. Colore ambrato e luminoso, al naso spiccano in prima battuta sentori floreali di violetta, che lasciano spazio a note futtate di lampone, fragola, prugna arricchite da vaniglia e cannella. Al palato seduce con un gusto morbido e delicato che rimanda ad aromi di frutta esotica e lievi accenni caramellati.
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