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Touchstone è l’ultima release rilasciata dalla distilleria originaria delle Barbados Foursquare. Si tratta della ventiduesima versione della Exceptional Cask Selection, che prosegue la pluripremiata serie Vintage lanciata con l’innovativo e acclamato 2004. Presenta al naso e al palato note agrumate e fruttate, con un finale speziato dato dal rovere francese.
Blue Label Year of the Tiger è la versione speciale del Blue Label Johnnie Walker ispirata all’ultimo capodanno cinese e al carattere coraggioso. L’illustratrice Cinese Shan Jiang ne disegna la bottiglia, dalle linee intricate e delicate, espressione perfetta per un whisky unico, tra i più famosi al mondo.
Ratafia Ciociara Colazingari si presenta con il colore rosso rubino con sfumature violacee. Al naso i sentori sono di ciliegia selvatica, al gusto è dolce con note amarognole.
Genziana Superiore Colazingari si presenta con il colore marrocino con sfumature dorate. Al naso i sentori sono di genziana, al gusto è amaro ma note sapide.
Sambuca Fina Colazingari si presenta con il colore giallo paglierino con sfumature ambrati. Al naso i sentori sono di anice stellato, al gusto è dolce ma allo stesso tempo secco.
Ki No Bi distilleria KyotoDry Gin si presenta con colore cristallino lucente e limpido. Al naso i sentori sono di fiori bianchi, scorza d’agrumi, limone, sfumature di erbe officinali su un avvolgente sottofondo balsamico di bacche di ginepro, al gusto è molto elegante, con aromi delicati.
Nemas della distilleria Ceschia si presenta con un colore ambrato con sfumature dorate. Al naso presenta sentore di vaniglia, cacao e note floreali, al gusto è caldo, armonico, ben strutturato, ma allo stesso tempo ricco di morbidezza, impreziosito da sentori leggermente speziati con note di legno e vaniglia.
Lo Xamàn Mezcal è incolore e cristallino, si presenta con un olfatto piacevolmente affumicato che apre con sfumature di caramello, poi fiori bianchi macerati e ricordi quasi argentei. Assaggio semi secco, richiama note intense di anice selvatico e un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità, quel tanto che basta per rendere il sorso infinitamente gradevole.
L'Amaro Formidabile prodotto da Pallini è un liquore naturale elaborato artigianalmente attraverso di macerazione di piante aromatiche e officinali in un purissimo alcool di grano.
Il Foursquare 2007 Cask Strenght è un Rum prodotto in edizione limitata invecchiato 12 anni e imbottigliato a grado pieno 59°. Il colore è ambrato e i sentori di spezie e vaniglia si miscelano a quelli di frutta secca con un finale affumicato.
L'American Prairie High West Whiskey é un Bourbon in purezza che matura dai 3 ai 13 anni che mostra una buona complessità con sentori marcati di caramello, vaniglia e spezie. Un whiskey creato dall'ispirazione suscitata dalla natura del Montana, selvaggia, arcaica e incontaminata.
Il Double Rye High West é un whisky artigianale di grande carattere con una complessità spiccata con sentori mentolati, spezie, cioccolato fondente e sentori vegetali. Creato dall'unione di due varietà diverse di segale questo whisky matura almeno 3 anni, perfetto sia da meditazione che per la mixology.
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