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Il Chablis Saint-Martin rappresenta un'eccellenza enologica, un vino che esprime in modo magistrale il potenziale del terroir di Chablis. La sua eleganza, la sua complessità e la sua freschezza lo rendono un'esperienza sensoriale unica, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.
Il Sancerre Blanc Comte Lafond firmato Baron Ladoucette si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso si apprezza per il bouquet intenso e ricco in cui dominano le note floreali di biancospino e di gelso. Al palato si contraddistingue per la sua freschezza che tipicizza il sorso con un retrogusto che richiama gli agrumi bianchi.
Il Pouilly Fumé De Ladoucette è il Sauvignon della celebre maison francese dalle notevoli note minerali e fruttate. Un buon vino bianco da aperitivo o da accompagnare gustosi risotti di pesce.
Moulin de la Gustais prodotto dalla cantina Sebastien Brager si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso i sentori sono fruttati, pompelmo, arancia e agrumi presenti alcune note floreali. Al gusto è fresco e morbido con leggere note fruttate.
Il Sancerre della cantina Florian Mollet si presenta con un colore giallo paglierino tenue con sfumature verdognole, al naso i sentori sono profumi fruttati, arancia e agrumi presenti alcune note floreali, fiori bianchi. Al gusto è fresco, con note minerali.
Lo Chablis Domaine de Chaude Écuelle nasce in un territorio di grandi vini. Elegante, ottima mineralità, palato pieno, ne fanno uno dei migliori Chablis come rapporto qualità/prezzo.
Considerato uno degli Chablis più rappresentativi il Billaud-Simon è un'opera d'arte per complessità, ricchezza, materia e dorsalità.
Il Brandhof Pinot Gris Domaine Gresser è un pinot grigio complesso e ampio con sentori di sottobosco e frutta secca. Un vino prodotto da viti di 40 anni che donano uve ricche per un pinot grigio di livello.
Il Riesling Duttenberg Domaine Gresser è una grande espressione del Riesling Alsaziano con sentori spiccatamente fruttati con equilibrio e mineralità. Un vino prodotto con il cuore in armonia con il territorio.
Il Sylvaner Duttenberg Domaine Gresser è una grande espressione del Sylvaner Alsaziano con sentori fini ed eleganti fruttati con un palato elegante pervaso da una particolare mineralità che lo rende un vino da bere tutto d'un fiato.
Lo Chablis è uno dei vini francesi più noti della Borgogna, e quello dell'azienda vinicola Domaine Sébastien Dampt custodisce l'antica tradizione di questa rinomata regione vocata alla viticoltura.
L' Anjou Blanc Sec prodotto dalla Domaine Richoudal, è uno Champagne da colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati, al naso esprime note intense di pesca e pompelmo, con alcuni delicati sentori che riportano alla crosta di pane. In bocca è perfettamente equilibrato dotato di un finale molto lungo e di media persistenza.
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