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Il Grand Cordon è proposto con l’elegante copertura in neoprene firmata G.H. Mumm, accessorio ideale per mantenere fresca la temperatura della bottiglia. Una versione esclusiva della cuvée per eccellenza di casa Mumm, fantastica anche come idea regalo.
Questo Brut Nature nasce dall'incontro tra la Maison Louis Roederer e il designer Philippe Starck, in una delle migliori annate della Champagne come il 2012. Un anno memorabile ricco di sole sui terreni argillosi di Cumières nella Vallé de la Marne, a cui si devono uve Pinot Nero succose e mature all'origine di grandi vini rari e irripetibili.
Lo Champagne Belle Epoque della Maison Perrier-Jouët è la Cuvée che si produce nelle annate straordinarie come nel caso del millesimo 2015. Perlage dorato e raffinato, mentre al naso spiccano sentori floreali e frutta bianca esotica come pera, ananas, fragola e zenzero. Al palato è un tripudio di sensazioni n cui prevalgono le note fruttate in perfetto equilibrio con una buona mineralità.
Lo Champagne Extra Brut Rémi Leroy è frutto di una cuvée ben elaborata che esprime tutta la ricchezza dei vitigni Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier. Il colore è un giallo paglierino tendente all'ambra, dotato di un perlage fine e persistente. Al naso gli aromi fruttati e floreali si accompagnano a dolci note di pasticceria, mentre al palato il gusto è pieno, rotondo e ben strutturato.
Paradoxe è lo Champage Blanc de Noir della Maison J.M. Labruyère vinificato da uve Pinot Nero in purezza. Dalla Grand Cru Verzenay un vino dal colore dorato con stiature rosa-ramato e un aroma deciso al naso di piccoli frutti rossi, ciliegia e prugna, a cui si aggiungono subito dopo note di liquirizia e acacia lievemente tostate. Al palato è elegante e caloroso, persistente e sapido nel finale.
Page Blanche è lo Champage Blanc de Blanc della Maison J.M. Labruyère vinificato da uve Chardonnay in purezza. Un Grand Cru dal perlage fine ed elegante, dagli aromi di pan brioche, spezie e fiori bianchi. Al palato è seducente con la sua vivace mineralità e grande freschezza.
Anthologie è lo Champagne Rosé Grand Cru della Maison J.M. Labruyère dal bouquet di frutti rossi piccoli, ciliegia e sentori di frutta esotica. Al palato è elettrizzante, dotato di un gusto croccante di ciliegia e amarena, strutturato e generoso nel finale.
Prologue è lo Champagne Grand Cru della Maison J.M. Labruyère apprezzato per la sua complessità aromatica, tra cui spiccano note di frutta secca, torrefazione, nocciole tostate. La ricca personalità delle uve Chardonnay, per quanto sia la componente minore tra i due vitigni, esalta al palato la struttura del Pinot Nero in un armonioso equilibrio con un finale persistente e delicato.
Lo Champagne Belle Epoque della Maison Perrier-Jouët è la Cuvée che si produce nelle annate straordinarie come nel caso del millesimo 2013. Perlage dorato e raffinato, bouquet con sentori floreali e frutta bianca esotica come pera, ananas, fragola e zenzero. Al palato il Belle Epoque è un tripudio di sensazioni n cui prevalgono le note fruttate, in perfetto equilibrio con una buona mineralità.
Il Grand Cordon è la cuvée dell'eccellenza della Maison Mumm. Una nuova icona nel mondo dello champagne premiata con la medaglia d'oro al Gillbert&Gaillard International Wine Competition nel 2017, espressione di audacia ed eleganza assoluta.
La Grande Année è uno Champagne Brut Rosé che esprime tutta l'eleganza del terroir da cui proviene. Si presenta con un color corallo, perlage finissimo che ne conferma la classe, con profumi di ribes, fichi, menta, tabacco e note floreali. Al palato conquista al porimo sprso, fresco e corposo, con un finale intenso e aromatico di susine e marasche. Un grande Champagne per palati fini.
Il Blanquette de Limoux della Maison Aimery è un Brut Méthode Traditionnelle dal colore giallo pallido con riflessi verdi, al naso spiccano le note floreali per poi lasciare il passo al sentore di miele. Fresco ed effervescente, il Blanquette de Limoux ha un lungo finale persistente.
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