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Il Grand Cuvèe prodotto dalla Maison Pierson Cuvelier è uno champagne dal perlage fine e persistente, al naso esprime un sentore profondo di frutta a polpa bianca, accompagnato da note di crosta di pane. In bocca è estremamente intenso, di ottimo equilibrio e con un finale lungo e persistente.
Il Gran Cuvee Metodo Classico della cantina Velenosi si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso sentori fruttati, ribes bianco ed uva spina, crosta di pane e sono presenti note floreali. Il gusto è fresco, fruttato con leggere note dolciastre. Un perlage fine e carezzevole che rende la bevuta piacevole.
Il Rose della cantina Velenosi si presenta con un colore rosa tenue, al naso sentori fruttati come fragolina di bosco, frutti rossi a bacche di bosco e agrumi, note floreali. Il gusto è equilibrato e fresco con una buona acidità e persistenza. La bolla intriga per eleganza, un vino di una piacevolezza inaspettata.
Il Fresco Blanc De Blancs di Villa Sandi è un brut dal colore giallo paglierino e dal perlage fine, con al naso i sentori tipici del prosecco dalla pera williams alla mela golden, con note di fiori di montagna. Al palato è fresco e sapido quanto basta per una bevuta piacevole dal gusto aromatico.
Il Metodo Classico Rosè prodotto dall'azienda La Valle, mostra un colore rosato intenso, al naso i sentori sono fruttati, di frutta rossa come il lampone, la ciliegia, oltre a leggere note erbacee e minerali di pietra focaia. Al palato risulta sapido e piacevolmente fresco.
Il Franciacorta Regium è prodotto dall'azienda La Valle e si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso i sentori sono fruttati, mela gialla e pesca, con note di pane tostato e yogurt. Al palato risulta fresco e piacevolmente sapido.
Døm Dosaggio Zero Riserva Mirabella è un prodotto dal colore giallo paglierino e dal perlage fine e persistente, al naso è ricco e ampio caratterizzato da sentori di pesca e melone maturo, seguiti da note di miele e vaniglia. In bocca è elegante e vellutato, dotato di una preziosa mineralità e notevole persistenza.
Vino spumante fruttato, ottenuto con procedimento di rifermentazione in tine chiuse (metodo Charmat). Si rende particolarmente gradevole al palato per vivacità e piacevolezza di beva. Vino da tutto pasto, è particolarmente indicato come aperitivo.
Il Costa Vecchia Extra Dry dalla cantina Petra Pinta è un vino spumante di qualità dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso risulta intenso e fruttato, con freschi sentori di fiori bianchi, mela e banana, al gusto è fresco e morbido.
Il Riserva Coppo è uno spumante di qualità dal colore giallo paglierino con riflessi dorate. Al naso risulta intenso e fragrante, con freschi sentori di mela matura, pesca e pera seguiti da caratteristiche note di pane e lievito.
Il Crèmant d'Alsace di Henry Fuchs si presenta con un colore giallo paglierino tenue con sfumature verdognole, al naso i sentori sono profumi fruttati, pompelmo, arancia e limone presenti alcune note floreali. Al gusto è fresco, con note minerali.
Il Pinot Nero Pianeta Rosa della cantina Vanzini si presenta con un colore rosa acceso, al naso i sentori sono di profumi, di mela, pera, banana e ciliegia presenti alcune note floreali. Al gusto è morbido e fresco.
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