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Frutto di una vinificazione attenta e meticolosa, il Piancastello Riserva della storica Cantina Endrizzi è uno spumante di grande carattere. L'assemblaggio di Chardonnay e Pinot Nero, uve selezionate con cura, conferisce al vino una struttura complessa e un'eleganza senza pari.
Il Franciacorta Dosaggio Zero di Rizzini è un vino elegante, complesso e raffinato, espressione di un territorio unico e di una vinificazione attenta e rispettosa della tradizione.
Il Rosé Metodo Classico si ottiene da uve Pinot Nero e Chardonnay coltivate nei vigneti della Valle di Cembra in Trentino della cantina Corvée. Il colore è un rosa salmone, rosa antico, mentre il bouquet è particolarmente delicato con sentori di ribes rosso e fragolina di bosco. Il gusto è ricco, accompagnato ad aromi di mandorla, pasticcini e cocco, e dotato di una fresca acidità.
Il Trento DOC Corvée Nature è uno spumante di buona struttura ed eleganza che si abbina perfettamente a salumi ed ideale per aperitivi elaborati. Sentori tenui di frutta gialla, crosta di pane e frutta secca al palato fresco con una buona acidità.
Il Brut Metodo Classico si ottiene da uve Chardonnay coltivate nei vigneti della Valle di Cembra in Trentino della cantina Corvée. Vino dal perlage fine, bouquet ampio con sentori di frutta matura, mela cotogna, albicocca e pera spadone, accompagnate ad aromi di crema pasticcera e cioccolato bianco. Il sapore è gustoso e persistente, con note di strudel, mandorla e frutta secca che avvolgono il palato.
Il Fresco Blanc De Blancs di Villa Sandi è un brut dal colore giallo paglierino e dal perlage fine, con al naso i sentori tipici del prosecco dalla pera williams alla mela golden, con note di fiori di montagna. Al palato è fresco e sapido quanto basta per una bevuta piacevole dal gusto aromatico.
Il Fresco di Villa Sandi è un brut dal colore giallo paglierino e dal perlage fine, con al naso i sentori tipici del prosecco dalla pera williams alla mela golden, con note di fiori di montagna. Al palato è fresco e sapido quanto basta per una bevuta piacevole dal gusto aromatico.
Il Fresco Millesimato di Villa Sandi è la versione brut extra dry. Mantiene le caratteristiche classiche del Prosecco con le sue note fruttate di mela golden e pera williams ma al contempo la vena più minerale al palato ne esalta il sapore, estremamente intrigante e piacevole.
Curvée Extra Dry della tenuta Borgo Molino è uno spumante di raffinata eleganza, dal colore giallo paglierino brillante, con perlage elegante e persistente, al naso i sentori sono delicati e gradevole, al palato il sapore fragrante, equilibrato e fresco, con buona persistenza aromatica.
Il metodo classico Cotarella è uno spumante di colore giallo dorato tenue con un perlage fine e persistente, i sentori delicati di fiori bianchi e note agrumate di cedro maturo. Una bevuta fresca e gradevole che dona emozioni.
Il Première Cuvée Bruno Paillard è l'emblema della Maison, uno champagne che da subito manifesta finezza ed eleganza che contraddistinguono la Maison. Un bel giallo paglierino con riflessi brillanti racchiude sensazioni al naso di agrumi e poi sensazioni di piccoli frutti rossi. Al palato equilibrato e minerale con una buona complessità coerente al naso e arricchito da note tostate.
Un Blanc de Noirs di tutto rispetto, in prevalenza Pinot Meniuer lo Champagne Ô Ma Vallée Maurice Grumier ha un naso complesso che segue l'eleganza e cremosità al palato, crosta di pane e pasticceria ma anche frutta gialla ed una buona acidità che completa la bevuta.
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