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Il Vintage 2012 prodotto dalla prestigiosa Maison Piper Heidsieck è uno champagne dal colore giallo paglierino cristallino, al naso delicate note di agrumi, con intense note di melograno, mandarino e mirtilli, con una leggera nota affumicata, in bocca è setoso e vivace, di morbida consistenza, con un finale fresco e persistente.
Il Rosé Sauvage prodotto dalla prestigiosa Maison Piper Heidsieck è un fantastico champagne dal colore giallo paglierino carico, con riflessi luminosi tendenti al dorato, al naso profondi sentori di nocciola e mandorla, con delicatissime note di pera e di mela. in bocca è travolgente intenso e vibrante, con un finale fresco e persistente.
Il Blanc de Blancs prodotto dalla prestigiosa Maison Piper Heidsieck è uno champagne dal colore giallo paglierino brillante con sfumature dosati, al naso esprime una tipica nota fruttata di miele e mela verde, insieme a inconfutabili note minerali. in bocca è estremamente agile e scattante e con la tipica eleganza Piper Heidsieck, con un finale estremamente lungo e salino.
Cuvée Extra Brut è un magnifico champagne prodotto dalla Maison Piper Heidsieck, dal colore giallo paglierino dorato e con un perlage fine e delicato, al naso si compone di eleganti note di agrumi e di pera con delicati sentori minerali, in bocca è vigoroso e complesso, con un finale fresco e persistente.
Cuvée Brut è uno champagne prodotto dalla grandissima Maison Piper Heidsieck, dal colore giallo paglierino, limpidissimo e brillante, al naso odora di biancospino e mela verde, con sentori bilanciati di pera matura e agrumi avvolti da delicatissime note tostate. In bocca è estremamente vivace e fresco, con una delicatissima persistenza.
La Cuvée 741 è l'ennesima eccellente espressione Jacquesson, un grande champagne che esalta prima di tutto il terroir. Con bouquet caldo e avvolgente, la Cuvée 741 arriva al palato in tutta la sua pienezza e vi resta con un finale dalla persistenza favolosa.
Cremant de Limoux Brut Rosé è uno metodo classico, dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso sentori di frutti a polpa, come pera e pesca, con una leggera nota nettarina proveniente dal pinot, che evolve successivamente in verso aromi di tosature. In bocca si caratterizza per la sua fine effervescenza sostenuta da una buona acidità, il finale è estremamente lungo e rinfrescante.
Lo Spumante Riserva del Fondatore prodotto dalla cantina Puiatti è l'emblema della Cantina. Dal colore giallo paglierino delicato, con eleganti sentori di frutta secca e piccola pasticceria, in bocca è estremamente fresco e con un finale leggermente persistente e pulito.
Lo Spumante Ribolla Gialla è un prodotto creato dalla cantina Puiatti, dal colore Giallo paglierino, con delicatissime note di mela, buccia di limone e salvia e, con un elegante sensazione di pane tostato. Sul palato è decisamente sensazionale, fresco, secco, ma piacevolmente croccante. Il finale è inebriante e con un persistente perlage.
L' Extra Brut Rosè de Noirs è un vino spumante di qualità prodotto dalla cantina Puiatti, dal colore giallo paglierino delicato, al naso sentori intensi di rosa fresca, con eleganti sentori floreali dati da una vinificazione lenta e pulita. In bocca e decisamente fresco e ben equilibrato, con un finale molto delicato.
Il Franciacorta Casa delle Colonne Brut è il frutto di tutta la sapienza e la storia della Cantina Fratelli Berlucchi. Un prodotto dal colore giallo paglierino intenso, con leggeri riflessi dorati, al naso profondi sentori fruttati con delicate note rosa, in bocca è armonico profondo e con un finale lungo e persistete.
Pol Roger Pure Extra Brut è uno Champagne dal colore dorato, denso e brillante, al naso risulta essere un prodotto estremamente raffinato e complesso, con note di fiori di garofano e aromi di rosa, che mescolandosi formano un corpo vivace e fresco, sul palato risulta sorprendente il primo attacco, fine, e con una buona struttura.
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