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Il Pinot Nero Rosato Extra Brut 2018 Bortolotti é un inedito spumante metodo charmat firmato da Bruno Bortolotti che non é nuovo nella creazione di bollicine di grande spessore prodotti con metodo Martinotti. Si presenta con un bel rosa con riflessi ramati sentori di rosa e spezie, buona struttura e note fruttate verdi con un perlage elegante.
“Per ottenerlo, ci siamo presi il tempo che volevamo. Prendete il vostro per conoscerlo.“ Il Codice Bortolotti 10-94 è uno spumante VSQ prodotto con metodo charmat lungo esclusivamente da uve chardonnay. Complesso ed elegante il Codice Bortolotti 10-94 sorprende per personalità ed equilibrio che raramente si riscontrano in un metodo charmat.
Il Prosecco Millesimato Val d'Oca nasce da uve delle annate migliori spumantizzate in autoclave. Nel complesso è leggero, morbido e dal gusto equilibrato in un sapiente connubio di acidità e amabilità.
Il Lugana Brut è uno spumante Metodo Classico DOC con firma Zenato. Fresco e avvolgente, il Lugana Brut eredita il nome e le tipiche note floreali dalle uve di Trebbiano di Lugana. In formato magnum da 150 cl.
Il Belstar Cuvée Rosé Bisol è un vino spumante di qualità, adatto alle occasioni più raffinate e allo stesso tempo più informali. Affascinante e di grande personalità, dal nome che, per antonomasia, intende lo "star bene", il lifestyle e la piacevolezza del vivere, accompagnato alla grande bevibilità, che danno la portata di quanto questo spumante sia ideale per una serata in allegria.
Extra Brut Rosè Riserva è un Vino Spumante di Qualità prodotto dall'Azienda Agricola Zamuner, dal colore ambrato che caratterizza da sempre questa bollicina di Zamuner, al naso risulta elegante, con sentori di frutti rossi, sambuco, e ciliegie. In bocca è incredibilmente armonico e spumeggiante, con uno spiccato retrogusto minerale, con un finale lungo e pieno di freschezza.
Extra Brut Riserva 2009 è uno Vino Spumante di Qualità prodotto dall'Azienda Agricola Zamuner, dal colore giallo paglierino brillante tendente al dorato con leggeri accenni luminosi, al naso esprime delicate note di fiori bianche e nespola, oltre alla caratteristica crosta di pane, in bocca è intenso e minerale con una veloce evoluzione verso la freschezza, con un finale lungo delicato.
Il blanc de Noirs Millesimato 2011 della cantina Zamuner è un prodotto dal colore giallo paglierino leggermente tendente al dorato brillante e luminoso, con una cremosa spuma persistente e un perlage estremamente fine, alo naso profondi sentori di fiori bianchi e frutti rossi, in bocca è minerale e fresco, si intreccia perfettamente a sensazioni di morbidezza, con un finale lungo e molto delicato.
Il Prosecco DOC ''Accademia Orange'' è un fresco e scorrevole brut dell'azienda Bottega. Dal colore giallo paglierino luminoso, al naso risulta fruttato, con sentori di pesca bianca e mela verde in evidenza, in bocca rimane fresco e leggero caratterizzato da una vibrante acidità e delicata sapidità.
Il Prosecco DOC ''Accademia Red'' è un fresco e scorrevole brut dell'azienda Bottega. Dal colore giallo paglierino luminoso, al naso risulta fruttato, con sentori di pesca bianca e mela verde in evidenza, in bocca rimane fresco e leggero caratterizzato da una vibrante acidità e delicata sapidità.
Il Prosecco Agricolo si ottiene da uve Glera con l'aggiunta di una piccola quantità di Verdiso e Perera, coltivati sui vigneti a ridosso delle Dolomiti nella provincia di Treviso. Il colore è un giallo paglierino tenue con perlage fine e ricco.Al naso gli aromi sono frutttati di mela golden matura e fiori di acacia. In bocca è fresco, di facile beva, dotato di grande equilibrio e finale fruttato.
Cult è il prosecco DOC della cantina Belstar pensato per soddisfare i palati più fini appassionati di bollicine, il cui nome la dice lunga e allo stesso tempo si ispira a "cultus" e alla "cultura del coltivare". Colore giallo paglierino, perlage fine e persistente, mentre il bouquet di frutti a polpa bianca è intenso, con note di glicine e acacia. Al palato è morbido, ricco e gustoso.
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