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Il Gewürztraminer Fallwind San Michele Appiano è un vino di colore giallo paglierino intenso, al naso i sentori sono fruttati, frutti rossi, ampie note speziate e sono presenti profumi di rosa, al palato è elegante con leggere note fruttate.
Lo Chardonnay della cantina Hofstätter alla vista ha un colore giallo paglierino con sfumature verdognole, al naso i sentori si aprono con note fruttate di mela golden, Al palato richiama il fruttato con un retrogusto importante di acidità e freschezza al gusto.
Il Sauvignon Blanc Elfenberg è caratterizzato da una fermentazione in vasca d'acciaio a temperatura controllata a 16°C che ne favorisce un aroma unico. Il bouquet di questo vino si presenta esotico, con note fruttate di mango, papaya, limetta e pompelmo rosso, ma non manca un retrogusto tipico di erbe aromatiche come la melissa, tè verde e foglia di pomodoro.
Il Kolbenhof è il Gewurztrzaminer di Hofstätter dal colore giallo paglierino e dai profumi i pesca, litchi, rosa gialla, albicocche, salvia e frutta esotica. Al gusto si presenta fresco e persistente con note fruttate.
Lo Chardonnay Merus prodotto dalla cantina Tiefenbrunner si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso i sentori sono fruttati, frutti tropicali e sono presenti note floreali, fiori di campo. Al gusto è morbido e deciso con aromi fruttati.
Il Riesling prodotto dalla cantina Monsupello si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso i sentori sono fruttati, di agrumi, frutta bianca e con note floreali. Al gusto è fresco e delicato con aromi fruttati.
L'Alba prodotto dalla cantina I Veroni si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso sentori fruttati e note floreali, petali di rosa e fiori bianchi. Al gusto è fresco con tannini morbidi.
Il Kleinstein Chardonnay è prodotto dalla cantina Kellerei Bozen e si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso i sentori sono fruttati, banana, ananas, mango e melone e note floreali, cannella. Al palato ha un gusto fresco ed acidulo e sono presenti note minerali.
Il Mock Sauvignon Kellerei Bozen si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso i sentori sono fruttati come pesca gialla e pompelmo rosa e poi acacia e sambuco e note floreali come menta, ortica e foglie di pomodoro. Al palato sapori fruttati preannunciati al naso con sensazioni dolci ma con un acidità che aiuta la bevuta e la completa.
Il Riesling Mosel Markus Scholtes ha un colore giallo paglierino con riflessi dorate, al naso i sentori fruttati di ananas, pesca e frutta a polpa gialla e miele accompagnati da note floreali e pietra focaia. Al gusto è fresco e armonico, sostenuto da una gradevole mineralità.
L'Appia Antica 400 Malvasia della cantina Tenuta Principe Alberico si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso i sentori sono fruttati, camomilla, mela ed agrumi, con note floreali. Al palato è fresco e fruttato con leggere note minerali.
L' Appia Antica 400 Bianco della cantina Tenuta Principe Alberico si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso i sentori sono di profumi fruttati, pera, agrumi, cedro, lime, con note floreali. Al palato è secco e fruttato con leggere note minerali.
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