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L'Etna Rosso Murgo è un vino realizzato con uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, raccolte e selezionate unicamente a mano. È un vino dal colore rosso rubino intenso, al naso arriva un tipico aroma di frutta rossa e speziecome pepe e chiodi di garofano, con un'elegante ed equilibrata armonia e un finale molto persistente e leggermente speziato.
Ogni collina, addirittura ogni vigneto, produce un suo “Dolcetto” particolare, con caratteristiche ben differenziate e facilmente individuabili. Si deve alla particolare composizione del terreno delle nostre Langhe, che Sordo riesce ad interpretare perfettamente.
Il vitigno Barbera fa la sua prima apparizione sulle colline della Langa nei primi del '900 quando, in tutta la regione, si intraprende la difficile ricostruzione dei vigneti distrutti dalla filossera. Per la sua rusticità si adatta bene all’ambiente ed alla particolare composizione del terreno della zona.
Lo Ximenez-Spinola P.X. Vintage è un vino dal colore ambra intenso, limpido e brillante, facendo ruotare la coppa è possibile vedere l'alto livello di zucchero naturale presente in questo vino, al naso possiamo sentire un intenso profumo di uva matura, uva passa, e prugne. In bocca rimane fresco e vellutato, con una leggera nota acida che si sposa perfettamente con le note di datteri.
Il Graci Etna Rosso è un vino dal colore rosso rubino brillante, dal profumo floreale, con aromi di piccoli frutti rossi e note di erbe officinali. Il sapore è armonioso ed equilibrato con sentori leggermente fruttati.
Il Chianti Classico Riserva di Querciabella esprime tutta la nobiltà dei terreni da cui nasce al primo sorso ed è il frutto delle migliori annate. Un vino dal colore rosso intenso, dall'acidità accattivante e note fruttate e speziate dalla violetta all'origano essiccato, alla cannella. Una delle massime espressioni di agricoltura biodinamica, acclamato dagli amanti del vino di tutto il mondo.
Il Mongrana 2018 Querciabella è un vino dal colore rosso vivo intenso, con note di ciliegia nera e mora, dal corpo decisamente morbido si apre a un finale ricco e intenso.
Il Chianti Classico 2017 Querciabella è un vino dal colore rosso rubino intenso, dal profumo di frutta rossa, leggermente speziato, con sentori di liquirizia e violetta.
Il Red Angel è il Pinot Nero Jermann, un vino dal colore rosso rubino trasparente, che esprime perfettamente la filosofia della sua azienda. Al naso risulta sorprendente, con sentori di fragola e frutta tropicale, con leggere note di spezie scure, il tutto avvolto da sfumature balsamiche. Al palato il Red Angel Pinot Nero rimane delicato e setoso, con persistenza balsamica.
Il Lagrein è un vino dal colore rosso rubino intenso, dal profumo delicato con i tipici sentori di frutta rossa come more e ribes, e una nota floreale di violetta, in bocca rimane ricco e succoso, con un intensa struttura e con un finale leggermente speziato.
Il Giambattista Valli è un vino dal colore rosso rubino, al naso possiamo sentire profumi di melograno, ciliegia e ribes, in bocca ha un corpo intenso, aromatico e persistente.
Il Bourgogne Pinot Noir è un eccezionale vino della Labruyère Prieur Sélection, di grande struttura e con colore rosso rubino intenso. Olfattivamente risulta carnoso con note di piccoli frutti di mirtillo e mora. Eccellente anche nell'acidità, il Pinot Noir Bourgogne ha un finale fresco e serioso, all'altezza del suo esclusivo profilo organolettico.
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