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Hinotori 5 years old è un Blended Japanese Whisky prodotto nell'isola di Honshu in un'edizione limitata per i 70 anni della piccola distilleria artigianale Hinotori, che in giapponese significa Fenice, come quella raffigurata sulla bottiglia. E' una selezionata miscela di whisky di grano e malto invecchiata 5 anni in botti di rovere americano.
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