Mazzetti d'Altavilla
Mazzetti d'Altavilla
La distillazione come arte esperienziale: quella di Mazzetti d’Altavilla è una ricetta che evolve nel tempo ma resta fedele ai capi saldi di una storia di ben sette generazioni.
La prima distilleria nasce nel lontano 1846 per opera di Filippo Mazzetti e dà valore alla selezione delle vinacce fin da subito, un prodotto ritenuto all’epoca semplice materiale di scarto. Attraverso il recupero di tali materie prime disseminate nelle aree più remote del Monferrato, il lavoro di Filippo Mazzetti prende una strada chiara, che continua a percorrere anche il figlio Luigi. Ne nasce una filosofia incentrata sulla ricerca della qualità e l’affinamento continuo delle tecniche della distillazione, che dà vita a prodotti in grado di raccontare il patrimonio sensoriale di ogni singolo chicco di uva del Monferrato.
In fase di lavorazione Mazzetti d’Altavilla utilizza un impianto sottovuoto in cui l’aria viene tolta dal sistema per abbassare la temperatura di distillazione e ottenere grappe molto più fini. Con la medesima cura viene eseguito ogni passaggio successivo fino ad arrivare allo stoccaggio nelle vasche dove il distillato attende le analisi chimiche previste per entrare sul mercato.
Un fare che vale il successo di Mazzetti d’Altavilla non solo in Italia: la distilleria è tra le più premiate anche all’estero. Le vinacce dei singoli vitigni, distillati in alambicchi di rame a vapore in modo discontinuo, e la forte passione sono ancora oggi gli ingredienti delle grappe Mazzetti d’Altavilla, che rappresentano le peculiarità del territorio del Monferrato.
Proseguendo su questa scia, la missione dell’azienda oggi ha respiro molto più ampio e comune: il sogno è che la grappa possa arrivare a occupare il posto che merita tra i distillati più prestigiosi del mondo. Ogni grappa Mazzetti d’Altavilla dà il suo contributo nel realizzarlo.
Accanto alle grappe, Mazzetti d’Altavilla produce gin, amari, brandy, tantissime proposte che, attraverso profumi e sapori caratteristici, parlano dell’azienda e del suo territorio: guarda tutti i distillati Mazzetti d’Altavilla!
Ci sono 23 prodotti.
Grappa Riserva Incanto
La Grappa Riserva Incanto nasce dalle vinacce di Nebbiolo da Barbaresco, ed ha un sapore fine con dolci note di miele che la rendono particolarmente equilibrata.
50,30 €
Kit Negroni Experience
Negroni Tasting Experience è un pratico kit che comprende tutto l’occorrente per la preparazione del Negroni, lo storico drink, creato dal Conte Camillo Negroni, che ha convinto generazioni di appassionati. Mazzetti festeggia il rinomato cocktail con una ricetta esclusiva a base di Bitter, Gin e Amaro Gentile Mazzetti.
59,00 €
Sipario di Boccascena Decanter Grappa di Moscato
La Grappa di Moscato di Mazzetti d'Altavilla è un distillato dal colore giallo luminoso, con riflessi dorati. Al naso è subito equilibrata e aromatica, con sentori di frutta ed erbe come salvia, rosa e viola, accompagnate da alcune delicate note di pesca. In bocca è estremamente intensa e potente con un finale piacevolmente lungo.
205,00 €
Riserva al Cubo Grappa di Barolo 5 anni
Ci sono annate che si distinguono, dando origine a distillati irripetibili. La Grappa Riserva di Barolo annata 2011 invecchiata 5 anni è stata scelta come poetico contenuto per questa bottiglia, incastonata come un gioiello in una cassetta levigata e profumata essenza lignea. La nobiltà di questo distillato è incomparabile.
55,00 €
Brandy 35 Anni con cofanetto
Il Brandy invecchiato 35 anni di Mazzetti d'Altavilla è un prodotto dal colore ambrato brillante. Complessi sentori aromatici che denotano la sua lunga ed equilibrata permanenza nel legno; in bocca è armonioso e deciso, dotato di un finale estremamente lungo e persistente.
139,00 €
Brandy 27 Anni con cofanetto
Brandy 27 Anni di Mazzetti d'Altavilla è un distillato dal colore ambrato brillante tendente al mogano, al naso è potente ed equilibrato, con profondi sentori aromatici. In bocca è complesso e maestoso con una lunga e gradita persistenza al palato.
119,00 €
Brandy 20 Anni con cofanetto
Il Brandy invecchiato 20 anni di Mazzetti d'Altavilla ha colore ambrato scuro. Al naso esprime intense note aromatiche, dalla vaniglia al tabacco, ceduti dal particolare invecchiamento e soprattutto dal passaggio finale in Limousin e Allier. In bocca spiccano le sensazioni speziate, accompagnate da note di pepe nero cannella e zenzero.
95,00 €
Grappa Riserva Alba
La Grappa Riserva Alba nasce dal desiderio della distilleria Mazzetti di Altavilla di raccontare i vitigni nobili che hanno fortemente caratterizzato il territorio piemontese, ed offrirne una sintesi eccellente. Ed è così che da vinacce di Nebbiolo da Barolo e di Erbaluce si distilla una grappa lungamente invecchiata in barrique, capace di regalare al palato sensazioni intense.
41,00 €
18.46 Riserva con cofanetto e 4 bicchieri
Mazzetti d'Altavilla Riserva 18.46 è una grappa dal colore ambrato, dal sapore intenso e secco, al naso è decisamente impetuosa e persistente, con decisi sentori floreali di viola. Perfetta per gli amanti di questa tipologia di grappe.
65,00 €
Amaro Forte Mazzetti
L'Amaro Forte Mazzetti è un distillato al gusto di liquirizia, di cui tarassaco e menta piperita sono le note più evidenti. Da una ricetta segreta ideata in un monastero benedettino, l'Amaro Forte si è tramandato fino a oggi, con un carattere deciso e intenso, e sapore spiccatamente amaro.
17,90 €
Amaro Gentile Mazzetti
L'Amaro Gentile Mazzetti è un antico elisir di tredici erbe, bacche e radici raccolte sui rilievi piemontesi. Ogni varietà dona note assai particolari al prodotto e porta con sé tradizionali proprietà profumanti, aromatizzanti e digestive.
17,90 €
Decant'art Omaggio a Van Gogh
Il Decant'art Omaggio a Van Gogh di Mazzetti d'Altavilla raffigura il famoso dipinto "Autoritratto", un grido che sprigiona una grande energia come quella della grappa piemontese contenuta in questa ammirabile cofanetto in legno corredato dei due baloon dipinti a mano.
139,00 €
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