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Campo del Guardiano di Palazzone è un vino bianco pregiato, prodotto nella zona di Orvieto, in Umbria. La sua unicità deriva da diversi fattori, tra cui il terreno, l'affinamento e le pratiche di vinificazione.
Il Terre Vineate di Palazzone è un vino bianco di grande qualità, espressione autentica del terroir orvietano e della passione della famiglia Dubini per la produzione di vini di eccellenza.
Il Cervaro della Sala, vino simbolo della Tenuta di proprietà Antinori, è prodotto da uve Chardonnay e Grechetto. La fermentazione e l'affinamento, di cinque mesi, avvengono in barrique. Il Cervaro della Sala riposa in bottiglia per circa dieci mesi nelle cantine medioevali del castello.
Montefalco Bianco prodotto dalla cantina Arnaldo Caprai, è un vino dal colore giallo paglierino luminoso, al naso esprime note di gelsomino, pera e banana, accompagnati da alcuni sentori di erbe aromatiche. In bocca è gustoso e fresco, con un finale lungo e molto persistente.
Anima Umbra prodotto dalla cantina Arnaldo Caprai, è un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso esprime note leggere fruttate, con eleganti sentori più minerali. In bocca è di buona freschezza, secco e con una discreta struttura ed equilibrio. Il finale è lungo e leggermente mandorlato.
Un bianco di tutto rispetto, il Cuvée Secrète di Arnaldo Caprai affascina per la sua complessità, che coinvolge in un viaggio sensoriale inaspettato: anice, agrumi, spezie, vaniglia, miele e note mentolate contornate da una piacevole mineralità.
Il vino Conte della Vipera è un bianco particolarmente profumato, firmato Castello della Sala di Marchesi Antinori. Un Umbria IGT raffinato grazie al blend di uve utilizzato e adatto a svariati abbinamenti culinari.
Il Cervaro della Sala, "vino-simbolo" della Tenuta che vanta importanti riconoscimenti e soprattutto molti affezionati estimatori, è prodotto da uve Chardonnay e Grechetto; la fermentazione e l'affinamento (di cinque mesi) avvengono in barriques, inseguito, il vino riposa in bottiglia per circa 10 mesi nelle cantine medioevali del castello.
Il Cervaro della Sala, vino simbolo della Tenuta di proprietà Antinori, è prodotto da uve Chardonnay e Grechetto. La fermentazione e l'affinamento, di cinque mesi, avvengono in barrique. Il Cervaro della Sala riposa in bottiglia per circa dieci mesi nelle cantine medioevali del castello.
Bramito del Cervo è un vino bianco prodotto dall’utilizzo di sole uve Chardonnay, ottime per bianchi eleganti e di qualità. Eccellente vino umbro, il Bramito è espressione di un gusto persistente ed armonioso.
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