Gresser
Domaine Gresser
Il Domaine Gresser è situato a Andlau, a metà strada tra Strasburgo e Colmar, sulla strada dei vini d'Alsazia, su colline prestigiose per la qualità dei vini e per la loro importanza storica. La filosofia di Gresser è coltivare la vite secondo le regole degli avi, per mantenere intatto l'ambiente e trasmettere inalterato alle generazioni future il patrimonio vegetale, naturale e culturale.
I vigneti vengono protetti dalle malattie con metodi biodinamici. Per mantenere un ambiente favorevole alla vita biologica del terreno, si preserva l'equilibrio tra la fauna e la flora con una lavorazione ragionata del suolo e l'inerbimento controllato dei vigneti. Il ruolo del vignaiolo consiste nel permettere alla vigna di autoregolarsi, facilitando gli scambi tra gli elementi naturali: il terreno, l'acqua e l'habitat, che contribuiscono al ciclo della vita. In cantina i vini vengono affinati in botti, e si pone tutta l'attenzione per permettere all'uva di esprimere le proprie ricchezze organolettiche. I vini di Gresser hanno un gusto minerale che deriva dai terreni, caratteristica che si esprime al meglio nei Grand Cru. I Gresser sono considerati dei maestri anche con riferimento ai vini "vendanges tardives" e "sélection de grains nobles".
Ci sono 4 prodotti.
Brandhof Pinot Noir
Il Brandhof Pinot Noir Domaine Gresser è un pinot nero con note di frutta rossa tipica della varietà e con una trama dei tannini molto elegante. Un vino piacevole e facilmente abbinabile a molte pietanze.
23,50 €
Brandhof Pinot Gris
Il Brandhof Pinot Gris Domaine Gresser è un pinot grigio complesso e ampio con sentori di sottobosco e frutta secca. Un vino prodotto da viti di 40 anni che donano uve ricche per un pinot grigio di livello.
23,50 €
Duttenberg Riesling
Il Riesling Duttenberg Domaine Gresser è una grande espressione del Riesling Alsaziano con sentori spiccatamente fruttati con equilibrio e mineralità. Un vino prodotto con il cuore in armonia con il territorio.
23,90 €
Duttenberg Sylvaner
Il Sylvaner Duttenberg Domaine Gresser è una grande espressione del Sylvaner Alsaziano con sentori fini ed eleganti fruttati con un palato elegante pervaso da una particolare mineralità che lo rende un vino da bere tutto d'un fiato.
18,50 €