Monte Rossa: un’eccellenza lombarda in grado di racchiudere la Franciacorta in tutti i suoi spumanti. Vieni a scoprire gli spumanti Franciacorta Monte Rossa sul nostro sito!
L’azienda Monte Rossa copre, insieme ai suoi bellissimi vigneti, un posto di rilievo tra le migliori cantine “Franciacorta”. I suoi spumanti contengono l’eccellenza del territorio e dei frutti che ne derivano lasciando, a chi li prova, tutta l’eleganza e l’equilibrio provenienti da una sapiente produzione.
È soprattutto il terroir lombardo che permette la buona riuscita dei vini Franciacorta Monte Rossa: la qualità del terreno è perfetta, grazie alla tipologia morenica di origine glaciale in grado di donare alle uve il giusto equilibrio tra sapidità ed eleganza. Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco fanno il resto: minuziose vinificazioni unite costantemente alle sperimentazioni in cantina, alle tecnologie e ai vini di riserva rendono possibile l’uniformità e la continuità dei Franciacorta Monte Rossa, mai banali e soprattutto di ottima qualità.
Tra le diverse tipologie di spumanti fanno capolino: il Sansevé Satèn Brut che dona al palato tutta la morbidezza della seta; il Blanc de Blanc P.R. Brut, realizzato in occasione dei 35 anni di attività di Monte Rossa e in omaggio ai fondatori dell’azienda, Paola Rovetta e Paolo Rabotti; lo spumante dalla forte personalità Salvàdek Extra Brut realizzato nelle migliori annate con l’utilizzo di vini di riserva; infine, ma non per ultimo, lo spumante Cabochon Monte Rossa, colonna portante della cantina lombarda e massima espressione della Franciacorta grazie al suo gusto inconfondibile. Tra gli altri vini della cantina: il Monte Rossa Franciacorta Prima Cuvée Brut, il Rosé Brut Flamingo e il Coupé non dosato.
Se non hai mai provato gli spumanti Franciacorta Monte Rossa, di seguito ti offriamo una selezione irrinunciabile per il tuo palato.
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Il Cabochon è un Franciacorta DOCG dal gusto denso e pieno; è tra le etichette più importanti di Monte Rossa. Uno spumante italiano apprezzato dai più appassionati bevitori dello Stivale. Il Fuoriserie 021 è una cuvèe composta per l'80% dai cru storici della collina di Monte Rossa, e per il 20% da vino di riserva. Una bottiglia che ogni amante del vino dovrebbe possedere nella propria cantina.
Nuovo arrivato in casa Monte Rossa: Cabochon DoppioZero, un brut nature che completa la famiglia Cabochon.
È il millesimato della famiglia Cabochon, ottenuto dalla pressatura soffice di uve selezionate ed è il risultato di oltre 54 mesi di invecchiamento sui lieviti. È un Brut ottenuto per il 70% da Chardonnay e 30% da Pinot nero. La vera essenza delle Colline moreniche dei comuni Franciacortini si riconosce subito.
Il Salvàdek Extra Brut è il fiore all’occhiello di Monte Rossa: un Franciacorta DOCG equilibrato ed elegante adatto come aperitivo o servito con ricchi antipasti.
La degustazione dei vini Monte Rossa comprende più bottiglie della prestigiosa cantina a un prezzo speciale: un'ottima occasione per farne scorta e risparmiare! Di seguito i vini nella confezione.
Un Franciacorta “Riserva” con oltre 60 mesi di affinamento in bottiglia a contatto con i lieviti.Cabochon Rosé è prodotto solo in annate con caratteristiche particolarmente favorevoli: le precedenti sono state 2005, 2001, 1995 e 1992.
Il Cabochon è un Franciacorta DOCG dal gusto denso e pieno; è tra le etichette più importanti di Monte Rossa. Uno spumante italiano apprezzato dai più appassionati bevitori dello Stivale. Il Fuoriserie 021 è una cuvèe composta per l'80% dai cru storici della collina di Monte Rossa, e per il 20% da vino di riserva. Una bottiglia che ogni amante del vino dovrebbe possedere nella propria cantina.
Il Cabochon è il Franciacorta più prestigioso di casa Monte Rossa. Ha un affinamento di oltre 60 mesi in bottiglia a contatto con i lieviti. Il Cabochon è il risultato di una ricerca del 1985, finalizzata alla selezione dei migliori cru della collina Monte Rossa e alla sperimentazione di un sistema di vinificazione che introduce la barrique per la fermentazione del mosto.
Spumante con oltre 60 mesi di affinamento in bottiglia a contatto con i lieviti. Cabochon è il Franciacorta più prestigioso di Monte Rossa. Era nato dalla ricerca, iniziata nel 1985, di una selezione più attenta dei cru della collina di Monte Rossa e di un nuovo sistema di vinificazione che introduceva la barriques per la prima fermentazione del mosto.
Il Cabochon Monte Rossa è un Franciacorta DOCG dal perlage fine e persistente racchiuso in un originale cofanetto in legno. Prodotto con uve Chardonnay e Pinot nero, il Cabochon è il brut più esclusivo della cantina.
Il Cabochon è il Franciacorta più prestigioso di casa Monte Rossa. Ha un affinamento di oltre 60 mesi in bottiglia a contatto con i lieviti. Il Cabochon è il risultato di una ricerca finalizzata alla selezione dei migliori cru della collina Monte Rossa e alla sperimentazione di un sistema di vinificazione che introduce la barrique per la fermentazione del mosto.
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