{"id":549,"count":5,"description":"Nel 1860 Paolo Segnana a Borgo Valsugana in provincia di Trento si invent\u00f2 una distilleria mobile, uno dei rari casi della storia, e inizio a girare di maso in maso con i suoi alambicchi trainati dai cavalli per lavorare le vinacce appena spremute entro 24h dalla pressatura dell'uva. Cos\u00ec inizi\u00f2 la storia della Grappa Segnana rilevata nel 1982 dalla famiglia Lunelli, gi\u00e0 produttrice delle famose bollicine Ferrari, ottimizzandone la produzione visto che i Lunelli erano tra i pi\u00f9 grandi fornitori di vinacce. Dal breve persorso dell'uva dalla spremitura agli alambicchi, si preserva una gran parte degli aromi delle vinacce ottenendo una grappa di qualit\u00e0 superiore, fedele alle tradizioni trentine.","link":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/brand\/segnana\/","name":"Segnana","slug":"segnana","taxonomy":"product_brand","parent":0,"meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand\/549","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_brand"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_brand=549"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}