Il rosso Merlot \u00e8 un vino di grande qualit\u00e0 della cantina laziale Casale del Giglio. La produzione di questo vino non \u00e8 semplicemente iscritta al processo di vinificazione, ma nasce nel 1985 dall\u2019amore dell\u2019azienda per uve di qualit\u00e0 che rendessero speciale ogni singolo prodotto. Ci\u00f2 che rende il Merlot cos\u00ec unico sono anche i diversi tipi di vinificazione dedicatigli a seconda delle annate: il primo si basa sulla morbidezza, grazie a rimontaggi, \u201cd\u00e9lestage\u201d e ossigenazione del mosto in fermentazione; il secondo punta sulla struttura del gusto, attraverso la tecnica del cappello sommerso, e su macerazioni pi\u00f9 lunghe. Il risultato \u00e8 il fresco e morbido Merlot Casale del Giglio.<\/p>\n
Merlot si presenta con un intenso color rubino che racchiude piacevoli sentori di frutta rossa e ciliegia e retrogusti erbacei; strutturato e persistente.<\/p>\n<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Lazio<\/p>\n Annata:\u00a0<\/strong>2020<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a013%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl.<\/p>\n Azienda:\u00a0<\/strong>Casale del Giglio<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a0Merlot<\/p>\n Denominazione:<\/strong> Lazio rosso IGP<\/p>\n Abbinamenti consigliati: <\/strong>Merlot Casale del Giglio \u00e8 ottimo a tutto pasto e si sposa perfettamente con i tradizionali bucatini all\u2019amatriciana.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il Merlot \u00e8 un rosso Lazio IGT dal gusto fresco e fruttato, firmato Casale del Giglio. Le omonime uve di produzione sono il risultato di un attento processo dell\u2019azienda di accrescerne la qualit\u00e0 per produrre ottimi vini. Merlot \u00e8 semplicemente purezza in bottiglia.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5939,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[331],"product_cat":[55,25],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-962","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-casale-del-giglio","product_cat-vini-rossi-lazio","product_cat-rossi","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/962","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=962"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5939"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=962"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=962"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=962"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=962"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=962"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}