{"id":95,"date":"2016-04-30T20:11:27","date_gmt":"2016-04-30T18:11:27","guid":{"rendered":"https:\/\/mywinestore.it\/product\/bramito\/"},"modified":"2026-09-21T22:31:20","modified_gmt":"2026-09-21T20:31:20","slug":"bramito","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/products\/bramito\/","title":{"rendered":"Bramito"},"content":{"rendered":"<p>Bramito del Cervo Castello della Sala Antinori \u00e8 un bianco Umbria IGT derivante da sole uve Chardonnay. Il processo che rende questo vino un prodotto di qualit\u00e0 e ricco di gusto \u00e8 lungo e minuzioso: le uve vengono raccolte nel rispetto della terra dove sono situate e vinificate attraverso una prima macerazione, raffreddate e fermentate a temperatura controllata. Segue un secondo processo di fermentazione malolattica e l\u2019affinamento per circa 5-6 mesi. Il bianco Bramito del Cervo \u00e8 pronto per essere imbottigliato e degustato nelle sue note fruttate e speziate.<\/p>\n<p>Il Bramito del Cervo Castello della Sala possiede numerosi retrogusti che spaziano dalla vaniglia alle erbe di campo amalgamandosi elegantemente a profumi di frutta esotica e agrumi. Tutto ci\u00f2 rende il bianco Bramito del Cervo Antinori un ottimo vino Chardonnay, dal color giallo paglierino con riflessi verdognoli, morbido ed elegante, ben strutturato e giustamente sapido.<\/p>\n<p><strong>Zona di produzione:\u00a0<\/strong>Umbria<\/p>\n<p><strong>Annata:\u00a0<\/strong>2025<\/p>\n<p><strong>Alcool:\u00a0<\/strong>12.5%<\/p>\n<p><strong>Capacit\u00e0:\u00a0<\/strong>75 cl<\/p>\n<p><strong>Azienda:\u00a0<\/strong>Castello della Sala<\/p>\n<p><strong>Vitigno:\u00a0<\/strong>Chardonnay<\/p>\n<p><strong>Denominazione: <\/strong>Umbria bianco IGT<\/p>\n<p><strong>Abbinamenti consigliati:<\/strong>La freschezza e l\u2019eleganza del Bramito del Cervo lo contraddistinguono come un ottimo bianco da accompagnare a piatti semplici ma molto gustosi: risotti e pasta con verdure, carni in umido e primi piatti a base di sugo e carne, da servire alla temperatura di 8-10\u00b0C.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bramito del Cervo \u00e8 un vino bianco prodotto dall\u2019utilizzo di sole uve Chardonnay, ottime per bianchi eleganti e di qualit\u00e0. Eccellente vino umbro, il Bramito \u00e8 espressione di un gusto persistente ed armonioso.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4962,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[452],"product_cat":[26,66],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-95","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-castello-della-sala","product_cat-bianchi","product_cat-vini-bianchi-umbria","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/95","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=95"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4962"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=95"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=95"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=95"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=95"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=95"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}