{"id":916,"date":"2018-12-12T18:52:37","date_gmt":"2018-12-12T18:52:37","guid":{"rendered":"https:\/\/mywinestore.it\/product\/20-stagioni-sigillo-rosso-con-cofanetto\/"},"modified":"2026-09-21T20:19:12","modified_gmt":"2026-09-21T20:19:12","slug":"20-stagioni-sigillo-rosso-con-cofanetto","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/products\/20-stagioni-sigillo-rosso-con-cofanetto\/","title":{"rendered":"20 Stagioni Sigillo rosso con cofanetto"},"content":{"rendered":"<p>Da vinacce rosse di Cabernet,Merlot e Raboso distillate da fresche con alambicco\u00a0 a distillazione discontinua a caldaiettette in rame. Vinosa, vigorosamente barricata. La qualit\u00e0 della 20 stagioni ha superato di gran lunga le aspettative .\u00a0Alla base di questo grande risultato vi \u00e8 una conduzione classica artigianale delle fasi di lavorazione con in pi\u00f9 la grande voglia di ottenere un grande prodotto: distillazione in caldaiette di rame di vinacce da uve di cabernet,merlot e raboso.Affinamento in barrique da 225 litri di rovere vergine a bassa gradazione per evitare aggiunte successive di acqua distillata che alterano il distillato.<br \/>Controllo costante nel tempo mediante estrazione di piccoli campioni per analizzare l\u2019evoluzione olfattiva e gustativa.Il risultato \u00e8 indubbiamente un capolavoro di eleganza. Al palato risulta nel contempo piena e di sostanza di tannini vigorosi.<\/p>\n<p><strong>Provenienza:<\/strong>\u00a0Veneto<\/p>\n<p><strong>Invecchiamento:<\/strong>\u00a05 anni<\/p>\n<p><strong>Alcool:<\/strong>\u00a041%<\/p>\n<p><strong>Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a070 cl.<\/p>\n<p><strong>Azienda:<\/strong>\u00a0Dalla Vecchia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una grappa che matura per 5 anni in botti di quercia rumena e francese per divenire un elegante distillato pur avendo una struttura\u00a0importante.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5889,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[514],"product_cat":[22,153,273],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-916","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-dalla-vecchia","product_cat-distillati","product_cat-grappa","product_cat-grappa-veneto","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/916","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=916"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5889"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=916"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=916"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=916"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=916"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=916"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}