La Grande Ann\u00e9e Bollinger nasce da\u00a0una fermentazione svolta completamente in tonneau e un affinamento in cantina di due volte superiori rispetto a quanto stabilito dal disciplinare. Uno champagne impeccabile in ogni sua caratteristica.<\/p>\n
Si presenta con un colore delicato\u00a0dai riflessi dorati, testimone della maturit\u00e0 del vino ma anche dei metodi di vinificazione Bollinger; al naso manifesta una bella complessit\u00e0; aromi di miele, pain d\u2019\u00e9pices e di cannella, note sottili di frutta secca (nocciola) e di fiori essiccati (tiglio). Al palato \u00e8 un vino maturo, morbido, ampio e persistente: aromi di pasticceria, arancia candita e frutti maturi; note di sottobosco e vaniglia.<\/p>\n
La Grande Ann\u00e9e ha un\u2019effervescenza cremosa e acidit\u00e0 discreta nel finale che apporta freschezza.<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Francia<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a02015<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a012%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl.<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Bollinger<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a070% Pinot Nero, 30% Chardonnay\u00a0<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Champagne AOC<\/p>\n Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0Perfetto con salumi di pregio, tagliolino con tartufo.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La Grande Ann\u00e9e fa parte delle migliori annate Bollinger. Uno champagne straordinario, di notevole struttura e dalle qualit\u00e0 che portano la firma inconfondibile della sua maison.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5874,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[469],"product_cat":[18,96],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-901","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-bollinger","product_cat-bollicine","product_cat-champagne","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/901","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=901"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5874"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=901"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=901"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=901"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=901"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=901"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}