{"id":871,"date":"2018-10-08T19:46:02","date_gmt":"2018-10-08T19:46:02","guid":{"rendered":"https:\/\/mywinestore.it\/product\/cabochon-fuoriserie-rose-monte-rossa\/"},"modified":"2026-09-21T20:19:12","modified_gmt":"2026-09-21T20:19:12","slug":"cabochon-fuoriserie-rose-monte-rossa","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/products\/cabochon-fuoriserie-rose-monte-rossa\/","title":{"rendered":"Cabochon Ros\u00e9 Fuoriserie 06"},"content":{"rendered":"<p>Prodotto per un 59% di uve Chardonnay ed un 41% di uve di Pinot nero coltivate nei cru dei vigneti di Pratone, Barek, Brolo, Palo, Nespoli il Cabochon ros\u00e9 \u00e8 una riserva caratterizzata da una complessit\u00e0 e freschezza uniche per una bollicina.<\/p>\n<p>Si presenta di un elegante colore rosa limpido. Al naso ampio e ricco di complessit\u00e0,\u00a0si colgono sentori di aromi fruttati che variano verso note pi\u00f9 mature\u00a0di sottobosco e una delicata componente di spezie.<br \/>In bocca, nonostante la fresca acidit\u00e0, si rivela potente, lungo e ben strutturato.<\/p>\n<p><strong>Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Lombardia<\/p>\n<p><strong>Annata:<\/strong>\u00a02008<\/p>\n<p><strong>Alcool:<\/strong>\u00a011,5%<\/p>\n<p><strong>Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl.<\/p>\n<p><strong>Azienda:<\/strong>\u00a0Monte Rossa<\/p>\n<p><strong>Vitigno:<\/strong>\u00a0Chardonnay 59%, Pinot Nero 41%<\/p>\n<p><strong>Denominazione:<\/strong>\u00a0Franciacorta\u00a0DOCG<\/p>\n<p><strong>Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0Il Cabochon ros\u00e9 \u00e8 ideale per un aperitivo strutturato.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un Franciacorta \u201cRiserva\u201d con oltre 60 mesi di affinamento in bottiglia a contatto con i lieviti.<br \/>Cabochon Ros\u00e9 \u00e8 prodotto solo in annate con caratteristiche particolarmente\u00a0favorevoli: le precedenti sono state 2005, 2001, 1995 e 1992.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5843,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[307],"product_cat":[18,87],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-871","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-monte-rossa","product_cat-bollicine","product_cat-bollicine-lombardia","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/871","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=871"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5843"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=871"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=871"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=871"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=871"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=871"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}