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La prima vendemmia del Vintage Tutina Jermann avviene nel 1973: l\u2019etichetta viene messa in vendita per la prima volta due anni dopo. Il nome Tunina \u00e8 legato alla vecchia proprietaria del terreno su cui si trova l\u2019originario vigneto ed \u00e8 dedicato all\u2019amante pi\u00f9 povera di Casanova, una governante che si chiamava anche lei Tunina (Antonia).
Gi\u00e0 dopo pochi anni, il Vintage Tunina viene riconosciuto in tutta la sua grandezza. Nel 1979 Veronelli lo definisce \u201cIl Mennea dei vini italiani\u201d, nel 1997 \u00e8 vino dell\u2019anno per Gambero Rosso e Oscar del vino per l\u2019AIS con l\u2019annata 1998.<\/p>\n
Il Jermann Vintage Tunina nasce dalla vendemmia tardiva e dalla selezione di uve autoctone Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia e Picolit vinificate in legno e acciaio. Le uve provengono da sempre dal vigneto coltivato su Ronco del Fortino, che si estende su una superficie di circa 16 ha.<\/p>\n
Un bianco estremamente elegante, dal colore prezioso, giallo paglierino con sfumature dorate. Il Vintage Tunina ha un profumo intenso ed ampio, caratterizzato da sentori di miele e fiori di campo. Il sapore \u00e8 asciutto, morbido e molto armonico, ha una persistenza eccezionale grazie al corpo particolarmente pieno. Come descritto da Cesare Pillon in un articolo dedicato: \u201cIl Vintage Tunina \u00e8 il pi\u00f9 straordinario vino da meditazione che esista. E non lo \u00e8 in senso passivo (vino da bere mentre si medita), ma in senso attivo: \u00e8 un vino che fa meditare.\u201d<\/p>\n
Zona di produzione:\u00a0<\/strong>Friuli-Venezia Giulia<\/p>\n Annata:\u00a0<\/strong>2023<\/p>\n Alcool:\u00a0<\/strong>13,5%<\/p>\n Capacit\u00e0:\u00a0<\/strong>75 cl<\/p>\n Azienda:\u00a0<\/strong>Jermann<\/p>\n Vitigno:\u00a0<\/strong>Sauvignon, chardonnay, ribolla gialla, malvasia istriana, picolit.<\/p>\n Denominazione:\u00a0<\/strong>Collio IGT<\/p>\n Abbinamenti consigliati:\u00a0<\/strong>Il Vintage Tunina si abbina perfettamente a primi piatti a base di tartufo, pietanze di pesce e carni bianche.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il primo Vintage Tunina risale al 1975 ed \u00e8 un bianco friulano elegante e persistente, firmato Jermann. \u00c8 un vino pluripremiato e considerato come uno dei pi\u00f9 grandi d\u2019Italia: il Vintage Tunina \u00e8 frutto di un sapiente retaggio, identificabile sin dal primo sorso.\u00a0\u00a0<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4953,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[317],"product_cat":[26,65],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-86","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-jermann","product_cat-bianchi","product_cat-vini-bianchi-friuli-venezia-giulia","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/86","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=86"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4953"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=86"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=86"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=86"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=86"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=86"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}