Lucio Mosole condivide l\u2019opinione che il vino nasca nel vigneto per poi evolvere e maturare in cantina. Si reca in Francia, Piemonte e Toscana, per attivare un confronto professionale con aziende di grande prestigio e affinare cos\u00ec il percorso che lo porta alla viticoltura di qualit\u00e0 superiore che\u00a0ancora oggi\u00a0lo distingue.\u00a0<\/p>\n
La cantina, modernamente attrezzata e attigua ai vigneti, comprende il reparto vinificazione, il locale imbottigliamento e di stoccaggio vini. Dal 2003 l’azienda ha ampliato la struttura con una cantina interrata capace di contenere l\u2019alloggiamento di oltre 500 barriques per l\u2019affinamento dei cru.\u00a0Tutti i processi di coltivazione, cura e vinificazione sono rigorosamente e personalmente seguiti da Lucio Mosole che dedica spazio privilegiato alla degustazione nell’ampia e accogliente taverna di\u00a0casa sua, che rispetta lo stile architettonico dei casolari del nostro territorio.<\/p>\n
In provincia di Venezia, nella zona pi\u00f9 orientale ai confini con il Friuli sorge la Tenuta Mosole il cui accesso principale si pone proprio lungo la \u201cStrada dei Vini\u201d, ben noto percorso turistico enologico-culturale. Le caratteristiche del terreno sono frutto di antiche alluvioni, cambi frequenti di alveo e depositi differenziati di particelle di argilla che, a profondit\u00e0 modeste, formano depositi di carbonati, preziosi proprio per regalare tipicit\u00e0 e intensit\u00e0 di profumi al vino.<\/p>\n
La Ribolla Gialla Mosole ha un\u00a0colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso d\u00e0 sensazioni di freschezza e di buona complessit\u00e0, cogliendo note floreali, di mela e foglie di limone. In bocca \u00e8 armonico, delicato, sostenuto da una buona acidit\u00e0.<\/p>\n
Zona di produzione:\u00a0<\/strong>Veneto<\/p>\n Annata:\u00a0<\/strong>2021<\/p>\n Alcool:\u00a0<\/strong>13%<\/p>\n Capacit\u00e0:\u00a0<\/strong>75 cl<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Tenute Mosole<\/p>\n Vitigno:\u00a0<\/strong>Ribolla gialla<\/p>\n Denominazione:\u00a0<\/strong>IGT delle Venezie<\/p>\n Abbinamenti consigliati:\u00a0<\/strong>Ottimo come aperitivo, ma si sposa bene con tutti gli antipasti di pesce in particolare con conchiglie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La Ribolla Gialla della Tenuta Mosole \u00e8 il frutto di un percorso di qualit\u00e0 orientato al confronto con altre aziende vinicole di prestigio. \u00c8 un vino fresco, armonico e delicato, eccellente per esaltare deliziosi antipasti di pesce.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4948,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[333],"product_cat":[26,60],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-81","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-tenuta-mosole","product_cat-bianchi","product_cat-vini-bianchi-veneto","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/81","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=81"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4948"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=81"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=81"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=81"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=81"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=81"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}