La cantina Pasetti produce vini dalla forte personalit\u00e0 e l\u2019Harimann n\u00e9 \u00e8 l\u2019esempio: frutto di uve Montepulciano d\u2019Abruzzo, segue un lungo processo produttivo che gli dona tratti organolettici unici e riconoscibili. La produzione di questo vino DOC ha inizio con la pigiatura dei grappoli e la fermentazione del mosto per la durata di 30 giorni; si procede e si termina con la svinatura e l\u2019affinamento in botti rovere.<\/p>\n
Nasce cos\u00ec un rosso dall\u2019intenso color rubino che sprigiona al naso note di ciliegia, prugne, frutti di bosco, amarene, violetta e fiori rossi appassiti; dopo qualche secondo emergono ulteriori sentori di nocciole, caramello, tabacco, liquirizia, cuoio, cannella e ancora pepe, chiodi di garofano, cioccolato e caff\u00e8. Il gusto, conseguentemente complesso, risulta morbido, caldo e persistente.<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Abruzzo<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a02017<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a015%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Pasetti<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a0Monteulciano\u00a0d’Abruzzo<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Monteulciano d’ Abruzzo DOC<\/p>\n Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0Harimann Pasetti si sposa bene con carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati. \u00c8, inoltre, un ottimo vino da meditazione o da assaporare con un buon sigaro e del cioccolato.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" L\u2019Harimann \u00e8 un rosso austero e aromatico dell\u2019azienda abruzzese Pasetti. Un Montepulciano d\u2019Abruzzo DOC, ottimo come vino da meditazione o servito in abbinamento a pietanze corpose e strutturate.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5784,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[316],"product_cat":[69,25],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-799","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-pasetti","product_cat-vini-rossi-abruzzo","product_cat-rossi","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/799","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=799"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5784"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=799"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=799"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=799"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=799"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=799"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}