Il Pinot Grigio Mosole nasce da un percorso di viticoltura che la Tenuta Mosole porta avanti da tempo: Lucio Mosole punta sul confronto professionale con aziende di grande prestigio, in Francia, Piemonte e Toscana e affina, in questo modo, il suo modo di produrre vino.<\/p>\n
La cantina, attigua ai vigneti, comprende il reparto vinificazione, il locale imbottigliamento e stoccaggio vini. Dal 2003 l\u2019azienda Mosole \u00a0ha ampliato la struttura con una cantina interrata capace di contenere l\u2019alloggiamento di oltre 500 barriques per l\u2019affinamento dei cru.\u00a0Tutti i processi di coltivazione, cura e vinificazione sono rigorosamente e personalmente seguiti da Lucio Mosole che dedica spazio privilegiato alla degustazione nella propria taverna della casa, che rispetta lo stile architettonico dei casolari del territorio.<\/p>\n
La Tenuta Mosole sorge in provincia di Venezia, nella zona pi\u00f9 orientale, ai confini con il Friuli, lungo la cosiddetta \u201cstrada dei vini\u201d. Qui il terreno presenta caratteristiche che sono il frutto di antiche alluvioni, cambi frequenti di alveo e depositi differenziati di particelle di argilla che, a profondit\u00e0 modeste, formano depositi di carbonati, preziosi proprio per regalare tipicit\u00e0 e intensit\u00e0 di profumi al vino.<\/p>\n
Il Pinot Grigio Mosole \u00e8 un vino bianco secco, dai riflessi ramati; presenta un bouquet di pera e albicocca con sottofondo leggermente mandorlato. In bocca \u00e8 un vino di buona morbidezza, avvolgente e lungo.<\/p>\n
Zona di produzione:\u00a0<\/strong>Veneto<\/p>\n Annata:\u00a0<\/strong>2021<\/p>\n Alcool:\u00a0<\/strong>13,5%<\/p>\n Capacit\u00e0:\u00a0<\/strong>75 cl<\/p>\n Azienda:\u00a0<\/strong>Tenute Mosole<\/p>\n Vitigno:\u00a0<\/strong>Pinot grigio<\/p>\n Denominazione: <\/strong>Venezia Doc<\/p>\n Abbinamenti consigliati:\u00a0<\/strong>Piatti a base di funghi, pesce e frutti di mare. Consigliato anche come vino da aperitivo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il Pinot Grigio Mosole \u00e8 un Venezia DOC realizzato con uve 100% del vitigno omonimo. Questo vino bianco esprime con tipicit\u00e0 e freschezza il carattere della sua azienda e del territorio veneto in cui nasce. Il Pinot Grigio Mosole \u00e8 il risultato di un percorso di viticoltura di qualit\u00e0 superiore che distingue da sempre la Tenuta Mosole.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4946,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[333],"product_cat":[26,60],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-79","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-tenuta-mosole","product_cat-bianchi","product_cat-vini-bianchi-veneto","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/79","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=79"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4946"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=79"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=79"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=79"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=79"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=79"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}