Il Chianti Classico Marchese Antinori nasce da un\u2019accurata lavorazione di uve Cabernet Sauvignon e Sangiovese che ha inizio con la pressatura soffice dei chicchi, in modo da lasciare intatti i profumi e la tipicit\u00e0 di queste variet\u00e0. La vinificazione avviene mediante la macerazione, costituita da rimontaggi e d\u00e9l\u00e9stage, la fermentazione alcolica, quella malolattica in botti di rovere e due affinamenti, il primo in barriques francesi e ungheresi e l\u2019altro post-imbottigliamento.<\/p>\n
Nasce cos\u00ec il rosso Antinori, caratterizzato da un intenso color rubino e da inebrianti note organolettiche che spaziano dalla frutta ai fiori sino a quelle speziate. Il gusto \u00e8 morbido ed equilibrato e termina con una finale armonico e persistente.<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Toscana<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a02023<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a014,5%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl.<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Antinori<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a0Sangiovese, Cabernet.<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Chianti Classico Riserva DOCG<\/p>\n Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0Il Marchese Antinori si sposa perfettamente con selvaggina, tagliata di manzo, formaggi stagionati, risotto ai funghi, polenta e scaloppine.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il Marchese Antinori \u00e8 un Chianti Classico Riserva DOCG dal gusto armonico dell\u2019omonima azienda. Adatto ad abbinamenti culinari gustosi, \u00e8 un rosso che ricorda la tradizione vinicola e i sapori del suo territorio d\u2019origine, la Toscana.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5769,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[301],"product_cat":[25,169],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-788","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-marchesi-antinori","product_cat-rossi","product_cat-vino-rosso-toscano","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/788","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=788"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5769"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=788"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=788"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=788"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=788"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=788"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}