Questo rosso San Marzano deriva dalla raccolta e dalla lavorazione di uve Malvasia Nera di Brindisi che, oltre a donargli il nome, gli offrono profumi complessi per una piacevole esperienza gustativa. La vinificazione avviene mediante la macerazione termo-controllata, la fermentazione alcolica con lieviti selezionati e l\u2019affinamento di 6 mesi che ha luogo in botti di rovere.<\/p>\n
Il risultato \u00e8 un vino dal color rubino intenso contenente complesse note aromatiche: profumi di frutti rossi maturi e spezie che completano il gusto gi\u00e0 robusto e morbido.\u00a0<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Puglia<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a02022<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a013,5%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl.<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0San Marzano<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a0Malvasia Nera di Brindisi<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Rosso Salento IGP<\/p>\n Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0Il Malvasia Nera si sposa bene con piatti a base di carni rosse, arrosti e formaggi di media stagionatura.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il Malvasia Nera San Marzano \u00e8 un rosso pugliese robusto e morbido, derivante da omonime uve. Un Salento IGT appartenente alla linea di prodotti Tal\u00f2 della medesima azienda.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5749,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[395],"product_cat":[73,25],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-769","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-san-marzano","product_cat-puglia-rossi","product_cat-rossi","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/769","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=769"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5749"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=769"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=769"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=769"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=769"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=769"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}