Il vino Le Grascete deriva dall\u2019accurata selezione e lavorazione di uve Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. La vinificazione avviene mediante la fermentazione alcolica a temperatura controllata, la macerazione di 25 giorni, la maturazione in botti di rovere francese per 18 mesi e il conclusivo affinamento in bottiglia per altri 6.<\/p>\n
Il risultato \u00e8 a dir poco elegante: un rosso granato che sprigiona al naso ricche note di more, violette, liquirizia e pepe nero; il gusto \u00e8 contraddistinto da tannini e aromi dell\u2019uvaggio d\u2019origine che si esplicano in raffinatezza e pulizia. Un piacere che soddisfa pienamente il palato.<\/p>\n
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Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Toscana<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a02015<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a014%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl.<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Le grascete<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a0Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Bolgheri Superiore DOC<\/p>\n Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0Le Grascete \u00e8 un ottimo vino da meditazione o da abbinare a piatti saporiti a base di carne.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le Grascete \u00e8 un rosso toscano raffinato e di corpo dell\u2019omonima azienda. Un Bolgheri DOC Superiore adatto a gustosi abbinamenti culinari o, \u201csemplicemente\u201d, come vino da meditazione.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5744,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[338],"product_cat":[25,169],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-764","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-le-grascete","product_cat-rossi","product_cat-vino-rosso-toscano","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/764","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=764"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5744"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=764"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=764"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=764"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=764"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=764"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}