Il Ca\u2019 del Bosco Vintage Collection Sat\u00e8n \u00e8 il frutto di una sapiente vinificazione che esalta le peculiarit\u00e0 delle uve d\u2019origine.<\/p>\n
La lavorazione ha inizio con la fermentazione del mosto in piccole botti di rovere e prosegue con la creazione della cuv\u00e9e mediante l\u2019assemblaggio di ben 18 vini base di Chardonnay e Pinot Bianco. Durante il tiraggio (fase che prevede un supplemento di zuccheri e lieviti) si aggiunge una quantit\u00e0 di zucchero minore rispetto alla norma per dar vita a una seconda fermentazione in bottiglia dalla quale emerge grande morbidezza.<\/p>\n
Il color giallo brillante sprigiona al naso profumi di pere mature, mele, pesche, ananas, fiori e spezie, che rendono il gusto di note agrumate ancora pi\u00f9 fresco ed elegante.<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Lombardia<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a02018<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a012,5%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl.<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0C\u00e0 del Bosco<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a0Chardonnay 85%, Pinot Bianco 15%<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Franciacorta DOCG<\/p>\n Abbinamenenti consigliati:<\/strong>\u00a0Il Vintage Collection Sat\u00e8n \u00e8 l\u2019ideale per un aperitivo. Un ottimo spumante da conversazione.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il Vintage Collection Sat\u00e8n \u00e8 un Franciacorta dalla morbida eleganza, firmato Ca\u2019 del Bosco. Derivante dal blend di uve Chardonnay e Pinot Bianco, racchiude rotondi sentori che inebriano i sensi.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5701,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[365],"product_cat":[18,87],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-723","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-ca-del-bosco","product_cat-bollicine","product_cat-bollicine-lombardia","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/723","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=723"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5701"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=723"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=723"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=723"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=723"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=723"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}