Costa del Vento \u00e8 uno dei vini bianchi piemontesi di Vigneti Massa prodotti grazie alla rinascita del Timorasso. L\u2019azienda agricola di Walter Massa, infatti, ha riportato in luce negli anni\u201980 le potenzialit\u00e0 di questo storico vitigno del Piemonte, estendendo il pregio enologico della regione anche al mondo dei vini bianchi. Costa del Vento \u00e8 un vino che suscita interesse per la capacit\u00e0 di saper esprimere al meglio tutte le caratteristiche della sua terra e del suo vitigno.<\/p>\n
La produzione del Costa del Vento rispetta la visione maturata in azienda: per Vigneti Massa il vino si fa in vigna e in cantina, non per forza con marchi e documenti. Cos\u00ec ogni processo avviene come da tradizione, con attivit\u00e0 accurate e specifiche in cui uomo e ambiente collaborano alla perfezione. Tra queste particolare importanza ha l\u2019affinamento, in bottiglia per almeno 12 mesi.<\/p>\n
Costa del Vento di Vigneti Massa \u00e8 minerale e sapido. Nell\u2019aria sprigiona note floreali, in bocca freschezza e corpo importante. Stupisce con un finale persistente ed elegante.<\/p>\n
La raffinatezza del Costa del Vento \u00e8 ideale per accompagnare piatti di pesce, anche elaborati, o formaggi. Servire a una temperatura tra 12\u00b0 e 14\u00b0C.<\/p>\n
Zona di produzione:\u00a0<\/strong>Piemonte<\/p>\n Annata:\u00a0<\/strong>2022<\/p>\n Alcool:\u00a0<\/strong>14%<\/p>\n Capacit\u00e0:\u00a0<\/strong>75 cl<\/p>\n Azienda:\u00a0<\/strong>Vigneti Massa<\/p>\n Vitigno:\u00a0<\/strong>Timorasso<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Colli Tortonesi IGT<\/p>\n Abbinamenti: <\/strong>pietanze a base di pesce anche elaborate, formaggi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Costa del Vento Vigneti Massa \u00e8 tra i pi\u00f9 eccellenti vini bianchi del Piemonte, di grande complessit\u00e0. La sue caratteristiche organolettiche sono legate alle qualit\u00e0 delle sue uve, quelle di Timorasso, storico vitigno del Piemonte di nuovo sulla scena tra i grandi autoctoni. Costa del Vento regala una fresca e intensa esperienza gustativa.<\/p><\/p>\n","protected":false},"featured_media":4939,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[330],"product_cat":[26,182],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-72","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-vigneti-massa","product_cat-bianchi","product_cat-vino-bianco-piemontese","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/72","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=72"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4939"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=72"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=72"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=72"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=72"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=72"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}