{"id":684,"date":"2017-11-17T19:16:04","date_gmt":"2017-11-17T19:16:04","guid":{"rendered":"https:\/\/mywinestore.it\/product\/sauvignon-3\/"},"modified":"2026-09-21T20:19:10","modified_gmt":"2026-09-21T20:19:10","slug":"sauvignon-3","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/products\/sauvignon-3\/","title":{"rendered":"Sauvignon"},"content":{"rendered":"<p class=\"Normale1\">Arriva dalla linea \u201cSelezione\u201d questo delicato Sauvignon Elena Walch. Frutto di omonime uve, questo vino segue un\u2019attenta lavorazione che ha inizio con la pressatura soffice e la chiarifica statica, prosegue con la fermentazione in serbatoi d\u2019acciaio e termina con l\u2019affinamento sui propri lieviti.<\/p>\n<p class=\"Normale1\">Nasce cos\u00ec il Sauvignon caratterizzato da un color giallo paglierino e da riflessi verdolini. Al naso si apre mediante profumi di uva spina, bacche di sambuco e note erbacee che si amalgamo delicatamente donando al gusto acidit\u00e0 bilanciata, freschezza e persistenza.<\/p>\n<p><strong>Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Trentino-Alto Adige<\/p>\n<p><strong>Annata:<\/strong>\u00a02023<\/p>\n<p><strong>Alcool:<\/strong>\u00a013%<\/p>\n<p><strong>Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl<\/p>\n<p><strong>Azienda:<\/strong>\u00a0Elena Walch<\/p>\n<p><strong>Vitigno:<\/strong>\u00a0Sauvignon<\/p>\n<p><strong>Denominazione:<\/strong>\u00a0Alto Adige DOC<\/p>\n<p><strong>Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0Il Sauvignon Elena Walch si sposa bene con pietanze a base di pesce, insalate, minestre e piatti vegetariani. Ottimo da servire per un aperitivo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Sauvignon Elena Walch \u00e8 un omaggio all\u2019eleganza e all\u2019aromaticit\u00e0. Un vino Alto Adige DOC perfetto da abbinare a deliziose pietanze a base di pesce.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5655,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[328],"product_cat":[26,64],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-684","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-elena-walch","product_cat-bianchi","product_cat-vini-bianchi-trentino-alto-adige","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/684","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=684"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5655"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=684"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=684"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=684"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=684"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=684"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}